Kersttrifle van gingerbread en cranberrysaus

kersttrifle recept kersttoetje gingerbread en cranberrysaus

Het is tijd om het eerste kersttoetje van dit jaar met jullie te delen, ik gooi er meteen een klapper in: deze kersttrifle van gingerbread en cranberrysaus. Zeg je kerst dan zeg je gingerbread en cranberry’s. Deze twee besloot ik te combineren in deze lekkere kersttrifle. Het is een dessert met echte wintersmaken. Een trifle is…

Kip-pesto hapje van wraps

Eerder deelde ik lekkere zalmhapjes met jullie. Naast de vierkantjes van wraps met zalm en roomkaas had ik voor onze housewarming nog een lekkere variant gemaakt die ik jullie niet wil onthouden: deze kip-pesto hapjes van wraps. Als er iets is dat veel mensen lekker vinden is het wel de combinatie kip met pesto. Het is…

Citroenpasta met broccoli en kip

Recept citroenpasta met broccoli kip

Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn, dat bewijst deze lekkere citroenpasta met broccoli en kip. Ik hoop dat jullie ook genoten hebben van het weekend. Misschien is je vakantie zelfs al begonnen? (of juist alweer voorbij?) Wij hebben dit weekend onze housewarming gevierd voor vrienden en familie en dat was super geslaagd, het mooie weer hielp…

Caprese pastasalade

Caprese pastasalade, recept, BrendaKookt

Heb je trek in een makkelijke maaltijd of frisse salade? Of zoek je een lekker fris bijgerecht voor bij de barbecue? Ga dan voor deze caprese pastasalade! Vorige weekend heb ik genoten van heerlijk zomerweer. Er is dan ook flink gebruik gemaakt van de barbecue, drie keer barbecuen in een weekend is niet veel toch?…

Oreo brownies van witte chocolade

Oreo brownies

Yes! Ik heb iets te vieren en daarom trakteer ik jullie op deze lekkere Oreo brownies met witte chocolade. Deze brownies kook ik in het filmpje in de keuken die jullie van mij gewend zijn, maar ‘in het echt’ ben ik gisteren verhuisd naar ons nieuwe huis! De keuken is nog niet klaar, dus het is…

Gerookte kipsalade

Gerookte kipsalade

Een lekker smeerseltje voor op brood is de gerookte kipsalade. Dit is niet voor niets een van mijn favorietjes. Dit is een recept dat eerder op mijn blog heeft gestaan samen met de hamsalade. Graag wilde ik dat dit recept een eigen artikel zou hebben, zodat hij beter te vinden is. Vandaar dat ik het snelle…

Q&A video – Ik beantwoord jullie vragen!

Brenda Kookt Q&A

Deze week deel ik geen kookvideo, maar beantwoord ik vragen in een Brenda Kookt Q&A! Wat neem ik mee naar mijn nieuwe keuken, waar doe ik inspiratie op en waarom ben ik met Brenda Kookt gestart? Bekijk de video om mijn antwoorden op de vragen die jullie hebben gesteld te bekijken.   Video Q&A Brenda Kookt:…

De koelkast van… Bart van Olphen

Bart van Olphen, BrendaKookt, De Koelkast van

Image © David Loftus – Foto uit Bart’s Fish Tales Carrera Culinair De koelkast van Bart van Olphen! Yes vandaag krijgen we weer een kijkje in een koelkast! Deze keer laat van Bart van Olphen zien wat er in zijn koelkast ligt, en natuurlijk worden mijn vragen ook beantwoord. Ik denk dat de meeste van jullie Bart…