Kip-pesto hapje van wraps

Kip pesto hapje

Eerder deelde ik lekkere zalmhapjes met jullie. Naast de vierkantjes van wraps met zalm en roomkaas had ik voor onze housewarming nog een lekkere variant gemaakt die ik jullie niet wil onthouden: deze kip-pesto hapjes van wraps. Als er iets is dat veel mensen lekker vinden is het wel de combinatie kip met pesto. Het is…

Citroenpasta met broccoli en kip

Zomerpasta met citroen en broccoli

Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn, dat bewijst deze lekkere pasta met citroen en broccoli. Ik hoop dat jullie ook genoten hebben van het weekend. Misschien is je vakantie zelfs al begonnen? (of juist alweer voorbij?) Wij hebben dit weekend onze housewarming gevierd voor vrienden en familie en dat was super geslaagd, het mooie weer hielp…

Caprese pastasalade

Pastasalade caprese

Heb je trek in een makkelijke maaltijd of frisse salade? Of zoek je een lekker fris bijgerecht voor bij de barbecue? Ga dan voor deze caprese pastasalade! Vorige weekend heb ik genoten van heerlijk zomerweer. Er is dan ook flink gebruik gemaakt van de barbecue, drie keer barbecuen in een weekend is niet veel toch?…

Oreo brownies van witte chocolade

Brownies met oreo

Yes! Ik heb iets te vieren, en daarom trakteer ik jullie op deze lekkere Oreo brownies met witte chocolade. Deze brownies kook ik in het filmpje in de keuken die jullie van mij gewend zijn, maar ‘in het echt’ ben ik gisteren verhuisd naar ons nieuwe huis! De keuken is nog niet klaar, dus het is…

Gerookte kipsalade

Ham- en kipsalade 02

Een lekker smeerseltje voor op brood is de gerookte kipsalade. Dit is niet voor niets een van mijn favorietjes. Dit is een recept dat eerder op mijn blog heeft gestaan samen met de hamsalade. Graag wilde ik dat dit recept een eigen artikel zou hebben, zodat hij beter te vinden is. Vandaar dat ik het snelle…

Q&A video – Ik beantwoord jullie vragen!

Still 1_inpiratievraag

Deze week deel ik geen kookvideo, maar beantwoord ik vragen in een Q&A! Wat neem ik mee naar mijn nieuwe keuken, waar doe ik inspiratie op en waarom ben ik met brendakookt.nl gestart? Bekijk de video om mijn antwoorden op de vragen die jullie hebben gesteld te bekijken. Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om…

De koelkast van… Bart van Olphen

Bart_van_olphen_verkleind_DavidLoftus_tekst

Image © David Loftus – Foto uit Bart’s Fish Tales Carrera Culinair Yes vandaag krijgen we weer een kijkje in een koelkast! Deze keer laat van Bart van Olpen zien wat er in zijn koelkast ligt, en natuurlijk worden mijn vragen ook beantwoord. Ik denk dat de meeste van jullie Bart zeker kennen, hij is visexpert en oprichter…

Champignonsoep met lente-ui (video)

Champignonsoep lente

Zaterdag, tijd voor een nieuwe video! Deze keer bereid ik een lekkere soep, daar ben ik namelijk dol op. Ik geef je het recept voor een snelle champignonsoep met een voorjaarstintje. Ik voeg hier namelijk lente-ui aan toe, hierdoor is de soep extra gevuld. En wat mij betreft extra lekker. Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik…