DSC_1482

How to: Groentequiche en/of hartige taart

Een groentequiche of hartigetaart….. ik ben er gek op! Ik heb nog nooit een kant-en-klaar exemplaar gekocht, dus ik weet niet hoe deze smaken. De ”taarten” die ikzelf (of mijn schoonmoeder) maak zijn … Lees meer →

DSC_0166

Kiprolletjes met spinazie en ricotta

Wanneer lust je iets niet? Een paar jaar geleden lustte ik een heleboel dingen niet.  Een paar voorbeelden? Nou daar komen ze: tomaat, appels, bananen, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, sla, meloen, makreel, mosterd, macaroni, geitenkaas, witte wijn, … Lees meer →

DSC_1215

Hemelse Citroen cake/pudding

Laatst heb ik voor een high tea lemon curd gemaakt. Het was te veel, dus alles wat over was heb ik zelf opgegeten (met scones, brood, cake, koekjes..) Waarom? Omdat het zoooo … Lees meer →

DSC_0764

Chocolate Chip Cookies met Peanut Butter & Oatmeal

I looooove Chocolate Chip Cookies! Ik heb altijd al een keer zelf Chocolate Chip Cookies willen maken, maar ik moet toegeven dat ik geen “koekjesbakker” ben. Eén keer eerder heb ik koekjes … Lees meer →

DSC_1105

Homemade Ragout (Kip/Champignon)

Soms eet je iets, en weet je eigenlijk niet eens wat er in zit. Voordat ik uitgebreider ging koken had ik geen idee wat (naast kip of champignons) de ingrediënten … Lees meer →

CIMG7289

Chocolade-Advocaat CAKE

Eigenlijk is dit een paascake. Maar ik wil hem zo niet noemen omdat hij té lekker is om alleen met Pasen te maken. Dus is het een Chocolade-Advocaat CAKE die … Lees meer →

IMG_5487

Ham/kip loempia’s

Een snack neem je meestal als je gemakkelijk wilt doen, en niet in de keuken wilt staan. Met het maken van deze loempia’s ben je 20 tot 30 minuten bezig, … Lees meer →

CIMG6360 bewerkt lichter

Whoopie pies (cacao met roomkaasvulling)

In de Flair kwam ik afgelopen week voor het eerst de term “Whoopie ” tegen. Whoopie Pies blijken de nieuwe cupcakes te zijn! Het water liep me in de mond, vandar … Lees meer →