Recepten Index

 

Cake, Taart, Koekjes etc.

Blondies met pistachenootjes
Blueberry muffins a la Starbucks!

Boeren Appel-Speculaastaart
Broodpretzels met chocolade

Butterscotchtaart
Chocolate Chip Cookies (the best)
Chocolate Chip Cookies met Peanut Butter & Oatmeal
Chocolate Chip Cookie Dough Pindakaas Brownies
Chocolate Crinkle Cookies (chocoladekoekjes)
Cupcakes sinterklaas-stijl
(mini-) Cupcakes Sinaasappel
Karamelsmeersel a la Es’Factory
Last-Minute Appeltaartjes
Ouderwetse Chocoladetaart

Pindakaas & Jam Koeken
Scones
Valentine Sweet Hearts

Whoopie pies (cacao met roomkaasvulling)
Whoopie: Blonde Whoopie Pies met Hazelnoot

Drankjes

Ontbijtcocktail
Smoothie: Kiwi/Peer
Smoothie: Perzik!

Ontbijt/lunch

Bacon and Eggs Benedict Style
Banaan/Ei Pannenkoekjes (gezond)
Broodquiche van broccoli en tomaat
Broodje Hawaii

Broodje met warm vlees en groenten (rosbief)
Broodje Pesto/Brie/Salami
Broodje Tonijnsalade
Broodtaart met zalm en komkommer
Ei in broodje
Gebakken eitje, anders..
Granola (muesli/cruesli)
Ontbijtcocktail
Quesadillas for lunch

#HappyLunchtime-reeks:

1. ABC- Broodje (Aarbei/ Brie/ Chocolade)
2. DEF-Broodje (Donut (bagel)/ Ei/ Fricandeau
3. GHI-Broodje (Geitenkaas/ Honing/ Italiaanse bol)

4. JKL-Broodje (Jonagold/ roomKaas/ Limoen)
5. MNO-Omelet (Mozzarella/ Nomaat/ Omelet)

6. PQR-Quesadilla (Pesto & Rucola)
7. STU-Uiensoep Sandwich
8. VWX-Visburger (met wasabimayo)
9. XYZ-wrap (Zalm en Ysbergsla)

Voorgerechten

Avocado met tomatensalsa
Bladerdeeg-Pompoentaartje

Bruschetta Tomaat
Frisse Kipcocktail
Gekarameliseerde balsamico-uientaartjes

Gevulde groentesoep
Guacamole
Kruidenboter
Pasteitje maken
Pittige tomaten/paprika soep
Pompoensoep (basisrecept)
Portabella gevuld met spinazie, tomaat en mozzarella
Ragout (Kip/Champignon)
Romige Courgettesoep
Tropische Tomatensoep

Hoofd- en bijgerechten

Aardappeltjes uit de oven (de lekkerste!)
Andijvierolletjes met vis

Asperges basisrecept (met ei en ham)

Auberginerolletjes (tomaat/mozzarella)
BBQ: Aardappeltjes
BBQ: Groentespiesjes
BBQ: Hawaiispiesjes
Beenham op een bedje van zuurkool
Bietjessalade met veldsla
Bladerdeeg-Pompoentaartjes
Bloemkool uit de oven
(Pasta) Bolognesesaus
Broodje met warm vlees en groenten (rosbief)
Broodquiche van broccoli en tomaat
Canneloni gevuld met spinazie en ricotta
Courgette gevuld met tomaat/gehakt

Couscous Ratatouille
Cranberry Courgettes
Frisse kabeljauw in bladerdeeg
Fussilli met cervelaatworst en roomkaas
Gevulde groentesoep
Gnocchi in tomatensaus met balletjes (ovenschotel)
Ham/kip Loempia’s

Hartige Taart: Broccoli & Kip

Hartige Taart Wortel & Courgette

Hollands stoofpotje
Kaiserschmarren
Kippasteitje van Donna Hay
Kiprolletjes met spinazie en ricotta
Krieltjessalade met geitenkaas
Krieltjessalade met tonijn
Lasagne met een groen dekentje
Lasagne Salade Caprese
Lente stampotje met rucola
Luie Pasta-Pesto salade

Mexicaanse Wraptaart

Mihoen | Spinazie | Tomaatjes | Tilapia
Mini Taco’s
Nachoschotel
Ovenschotel Aardappels Anders
Paksoi met Broccoli & Zalm
Panga uit de oven met mozzarella
Pannenkoeken
Paprika gevuld a la Rudolph (groenten/mozzarella)
Paprika gevuld met rijst/kip/rucola
Pasta met broccoli & worst!
Pasta met spinazie en zalm
Pastasalade: geitenkaas, citroen & rucola
Pizza: Green Healthy Pizza
Portabella gevuld met spinazie, tomaat en mozzarella
Preischotel (met bladerdeeg)
Provençaalse roerbak
Rijst met Chorizo (en gamba’s of kip)
Risotto Funghi met spekjes
Rodekool a la Nigella
Roergebakken witlof met appelstroop en tijm

Spaghetti aglio e olio
Sperziebonenschotel
Spinaziesalade
Spitskool in bladerdeeg
Spitskool uit de wok
Spruitjes (geroosterd met citroen en rozemarijn)
Stoofpeertjes (van mam)

Tapas: krokante kip in honing/mosterd
Vegetarische Pizza

Vispotje uit de wok
Wrap: Kip-Cajun
Zuurkooltaart (aardappel/ham/bladerdeeg)

Nagerechten

Aardbeien Verrine
Blondies met pistachenootjes

Chocolade Hazelnoot Parfait (met gekarameliseerde appeltjes)

Citroen-ricottapannenkoekjes met gekarameliseerde aarbeien

Eton Mess
Gegrilde perzik met monchou

Griekse Yoghurt ijsjes met aardbei & honing

Hemelse Citroen Cake/Pudding
Karamelsmeersel a la Es’Factory
Lemon Tiramisu
Limoncello Semifredo
Pepernotenijs (super lekker!)
Snelle Simpele Perzik Tiramisu
Triffle van vla met frambozen

Hapjes

Bruschetta Tomaat
Geitenkaas/Kipfilet/Zongedrooge Tomaat/Rucola Wraps
Griekse Yoghurt ijsjes met aardbei & honing
Guacamole
Ham/kip Loempia’s
Ham-Monchou hapje
Komkommerhapjes
Mini Taco’s
Paprika en roomkaas in parmaham
Tonijnsalade
Zomerse Aarbei Snack!

Overige

Clotted Cream
Croutons met knoflook
Granola (muesli/cruesli)
Lemon Curd
Kruidenboter
Ragoutbakje

Laatst bijgewerkt op 6 februari 2013

 

6 reacties

  • Lisa Mol zegt:

    Hi Brenda,
    Ik vier zaterdag m’n verjaardag en ga denk ik iedereen verwennen met die wrap en de komkommerhapjes. Leuk, lekker en super simpel!

    • brendakookt zegt:

      (alvast) Gefeliciteerd met je verjaardag Lisa! Leuk dat je de wrap en komkommerhapjes gaat maken! Is inderdaad niet moeilijk, en je kunt het goed van te voren klaarmaken!
      Succes, fijne dag zaterdag en ik hoop dat jullie er van zullen smullen!

  • Joanne zegt:

    Hoi Brenda!
    Leuke blog heb je! Het recept van “panga met mozarella uit de oven” lijkt mij lekker! Alleen als ik erop klik dan krijg ik de Paprika’s. Misschien is er een foutje? Ik hoor het wel als de link het weer doet!
    Groetjes Joanne

    • brendakookt zegt:

      Dank je wel Joanne. De receptenindex geeft soms problemen doordat de links verspringen. (erg vervelend!) De link heb ik inmiddels aangepast. (als je op de paprika klikte kwam je bij de mozarella uit ;-))
      Eet smakelijk!

  • Marja zegt:

    Hi, ik wil je vragen of je die link naar het contactformulier van de foodswap nog hebt? Het lijkt me ontzettend leuk om mee te doen! Maar doordat ik die hacker had, ben ik dat allemaal kwijt geraakt. Helaas. Ik heb nu een nieuwe tablet, nieuwe email, en nieuw facebookaccount. Hopelijk is dit genoeg. Maar zoals ik al zei…..ik ben alles kwijt, ook de mail over de foodswap! Ik zou me graag opgeven maar heb geen gegevens meer. Heb jij ze toevallig nog? Ik hoop het. Wil je ze aan mij sturen? Heel graag. Bij voorbaat dank! Vriendelijke groetjes. ;-)

Geef een reactie