Tosti appeltaart

Tosti appeltaart stillkopie 2

Een tosti lusten we op zijn tijd allemaal wel toch? Ik geef de klassieke tosti met ham en kaas een zoete twist, ik maak er een tosti appeltaart van. Lekker met kaneelappeltjes. Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet gratis te abonneren op mijn YouTube kanaal….

Couscous met broccoli en zalm

Broccoli met couscous en zalm

Laat ik er op deze mooie vrijdag weer eens een visdag van maken. Dat doe ik met dit lekkere lichte gerechtje van couscous met zalm en broccoli. Of broccoli en zalm. Misschien heb je gemerkt dat ik de afgelopen week een paar dagen geen artikel heb geplaatst op mijn blog. Dit komt doordat het de…

Taco saus

Taco saus

Na de molesaus is het tijd voor een andere lekkere Mexicaanse saus, wat mij betreft de lekkerste saus ever: taco saus! Ik vind het altijd zonde om een potje taco saus te kopen en daarom besloot ik laats weer eens een voorraadje taco saus te maken. Het recept dat ik eerder maakte heb ik iets…

Spinaziewok met paprika en champignons

Gewokte spinazie

Dit is een van de gerechten die ik al jaren eet op ‘makkelijke eetdagen’ maar die ik nog niet eerder heb gedeeld. De spinaziewok zoals wij dit bijgerecht noemen. Het gerecht is ontzettend simpel, daarom heb ik het ook nog niet eerder gedeeld. Het leek me te simpel voor brendakookt.nl. Maar aan de andere kant eten wij de…

Oreo brownies van witte chocolade

Brownies met oreo

Yes! Ik heb iets te vieren, en daarom trakteer ik jullie op deze lekkere Oreo brownies met witte chocolade. Deze brownies kook ik in het filmpje in de keuken die jullie van mij gewend zijn, maar ‘in het echt’ ben ik gisteren verhuisd naar ons nieuwe huis! De keuken is nog niet klaar, dus het is…

California Roll Sushi Salade

Californai sushi roll salade

Sushi, maar dan in een kommetje. En niet zomaar sushi, dit is wat mij betreft een van de lekkere sushi’s: de califonia roll. Maar dan dus in een kommetje, een sushi salade. In verband met de verhuizing (vanaf vandaag wonen we officieel op ons nieuwe adres!) heb ik mijn best gedaan om de voorraadkasten leeg te…

5x pastasalade

5x pasta salade Collage

Vandaag deel ik lekkere pasta-inspiratie, ik tip jullie een aantal van mijn favoriete pastasalades. Nu het voorjaar toch wel echt is begonnen merk ik dat meer salades eet. In de winter vind ik het maar koud maar nu de zon zich vaker laat zien en het buiten ietsje warmer wordt (behalve de afgelopen week dan ;))…

De koelkast van… Laura Kieft

De koelkast van Laura tekst

Deze keer nemen we een kijkje in een zoete koelkast, namelijk die van Laura Kieft van de blog Laura’s Bakery! Voor zoetigheid ben je bij Laura aan het juiste adres. Laura weet alles van taarten, cakes, koekjes en nog veel meer. Op haar blog Laura’s Bakery (en in haar Basisbakboek) laat ze zien dat bakken helemaal…