Salade van jonge boerenkool

boerenkoolsalade

Voor het blog krijg ik veel dingen opgestuurd. Lekkere nieuwe dingen die ik graag wil proberen. Omdat het zo veel is kan ik niet overal over schrijven. Maar vaak vind ik het leuk om iets te verwerken in een recept. Zoals de jonge boerenkool van Vezet (verkrijgbaar bij Albert Heijn) die ik laatst ontving. Dit is boerenkool…

Ontbijtcake

Ontbijt cake

Cake als ontbijt. Wie wil dat nou niet? Met dit recept kan het! Want het is niet eens ongezond. En daarbij is het super snel klaar, ideaal voor in de ochtend. Op instagram kwam ik een gezonde variatie op de mug cake tegen bij Fit with Marit. Ik dacht gelijk: hé dat is een goed…

Report: op stap met Vinnies bij MAMA Bakery

Vinnies Deli en MAMA bakery 19

Het leven van een foodblogger is soms zo ontzettend fijn. Ik mag namelijk altijd (ongegeneerd) lekker koken (en eten) omdat ik als excuus heb dat ik voor jullie nieuwe recepten moet testen, nieuwe producten mag proeven en op bezoek mag bij toffe inspirerende bedrijven. Vakmensen met passie voor ambacht en het product, daar kan ik uren naar…

Snap Shots augustus #1

Snap Shots augustus 11

De afgelopen twee weken vierde ik vakantie in eigen land. En ja, bij vakantie horen natuurlijk hele lekkere snap shots.. kijk mee naar mijn afgelopen twee weken in ‘food': Ik trap deze editie van de Snap Shots af met bloemkool met aardappelen en een gehaktbal. Het eerste Nederlandse maaltje na 2 weken vertoeven op heerlijk…

Wrap met tonijn

Wrap met tonijn

Vandaag doen we nog even makkelijk, ik geef jullie het (super snelle) recept voor een wrap met tonijn. De eerste dag na de vakantie (voor mij is dat vandaag) is even wennen. Ruim 4,5 week genoot ik er van dat ik niets hoefde en heb ik lekker rustig aan gedaan. Ik zette geen wekker en bedacht…

Rode pesto

Recept rode pesto

Zo tegen het einde van de vakantie ben ik weer lekker aan het koken geslagen, er staan er een aantal heerlijke recepten (o.a. een aantal makkelijke maaltijden) voor jullie klaar. Vandaag gooi ik er nog even een klein simpel receptje in, namelijk die voor rode pesto! Pesto uit een potje is lekker, maar zelfgemaakt is…

Citroencake van Starbucks

Citroencake starbucks

Het is tijd voor cake, een heerlijke citroencake a la Starbucks. Of eigenlijk a la Baked Louies. Dit is geen nieuw recept, ik heb het namelijk niet zelf ontwikkeld. Vorig weekend bedacht ik me dat ik voor een dagje varen met vrienden iets met citroen wilde bakken. Een cake ofzo. Ik googelde citroencake en toen…

Verse IJsthee – Gentle Minty Green IceTea

recept ijsthee

Gesponsord artikel  Vandaag heb ik een topper van een recept-idee voor jullie. Sinds ik dit ontdekt heb drink ik het bijna iedere dag: verse ijsthee. Drink je thee alleen in de winter omdat je het in de zomer te warm vindt? Dan is dit dé oplossing. En stiekem vind ik dit nog veel lekkerder dan…