Ham- en kipsalade 03

Lekker smeren: hamsalade en gerookte kipsalade

Ik ben gek op het smeren van (stok)broodjes. Zo eet ik tijdens een barbecue vaak meer stukjes stokbrood dan vlees. Naast kruidenboter, tapenade en aioli vind ik het ook heerlijk … Lees meer →


Gepofte zoete aardappel 02

Gepofte zoete aardappel met geitenkaas-tomatensalsa

Tijdens het WK voetbal wordt alles dat oranje is, geassocieerd met het Nederlandse team. Daarom had ik het recept voor deze mooie oranje gepofte zoete aardappel eigenlijk met het WK … Lees meer →


De Ysbreeker collage

Tip: De Ysbreeker

Als ik kaartjes heb voor een theatervoorstelling (of iets wat er op lijkt) vind ik het altijd leuk om er een echt uitje (of dagje weg) van te maken. Het … Lees meer →


Kokosmacronentxt

Kokosmakronen

Eerder heb ik jullie verteld over mijn kokosperiode, de periode waar ik nog steeds midden in zit. Het is begonnen nadat ik op de Sunday Market kokosbollen heb gegeten. Ze … Lees meer →


Plog-5-20

Plog #5 7/7

De afgelopen dagen heb ik hele bijzondere foodie-dingen mogen doen! Nadat ik zondag avond om 23.00 uur thuis was gekomen van een geweldige perstrip naar Ischgl, Oostenrijk (daar vertel ik … Lees meer →


Snap Shots juni 01

3x Salade mee naar het werk

Als iemand een echte ‘broodeter’ is, dan ben ik het! Een goed belegd broodje kan een ware traktatie voor me zijn. Daarom eet ik tijdens de lunch meestal brood, zeker … Lees meer →


Dutch Pancake Strawberry 01

Dutch Baby Strawberry Pancake

Vanochtend geniet ik in Oostenrijk tijdens een heerlijke persreis van een royaal ontbijt buffet in een luxe hotel. Omdat niet alleen ik vanmorgen mag genieten van het ontbijt heb ik … Lees meer →


Olijfoliefabriek Zakynthos 10

Griekse Olijfoliefabriek | De boer op #3

Vandaag een internationale versie van ‘Brenda gaat de boer op..’. Tijdens mijn vakantie op Zakynthos bracht ik namelijk een bezoekje aan een olijfoliefabriek. Toen ik hoorde dat er vlakbij ons … Lees meer →