Knapperige Zadencrackers

Knapperige crackers 03

Ik heb nooit gedacht dat ik zelf crackers zou maken, maar toch heb ik het gedaan. En als ik het kan, dan kun jij het ook. De crackers maakte ik ‘uit nood’ omdat ik tijdens de detox geen normale crackers of brood kon eten. Omdat ik toch iets te knagen wilde hebben besloot ik na…

Brenda Tipt: Salsa Shop | Amsterdam

Salsa Shop txt

Twee weken geleden opende een nieuwe hotspot in Amsterdam: Salsa Shop. Omdat ik (net als waarschijnlijk veel van jullie) gek ben op goed Mexicaans eten vond ik het erg jammer dat ik de uitnodiging voor de opening moest afzeggen. Afgelopen vrijdag was ik onverwachts een dagje in Amsterdam en ging ik langs bij de nieuwe hotspot. The beginning…

Cheesecake met aardbeien

Cheesecake 02

Krijg je binnenkort een groep familie of vrienden te eten en ben je opzoek naar een lekker toetje? Zoek dan niet verder en maak deze yummy cheesecake. Ik dacht altijd dat een gebakken cheesecake niet mijn ding zou zijn. Waarom niet? Geen idee, het trok me gewoon niet zo aan. De substantie leek me gek…

Snap Shots Juli

Snap Shots juli 15

Het is alweer het einde van de maand en daarom tijd voor de Snap Shots! Ik wist dat ik een leuke maand heb gehad, en als ik de foto’s zo op een rijtje zie wordt dat helemaal bevestigd. Als ik mijn maand juli in 1 woord (of 2 woorden) moet omschrijven dan was het ‘lekker…

Caprese met perzik

Caprese met perzik txt

Het is vakantie, en omdat ik nu even niets ‘moet’ probeer ik ook een beetje gemakkelijk te eten. Ik wil namelijk niet té lang in de keuken staan met mooi weer. Maar naast gemak ga ik tussendoor ook voor gezond eten, om in balans te blijven. Dit is wel nodig ter compensatie naast al het…

Snap Shots Ischgl | Part 2

Snap Shots Ischgl collage 02

In Ischgl genoot ik eerder deze maand van de heerlijke gerechten die de Culinaire Jacobsweg dit seizoen te bieden heeft. Afgelopen vrijdag liet ik je het eerste deel van de Snap Shots van mijn tripje naar Igschl zien (klik) vandaag gaan we het 2e en laatste deel. Let´s go! Door de verlenging, penalty’s én overwinning…

Peanutbutter chocolate cookie icecream

Peanutbutter chocolade cookie ice

Wil je zelf ijs maken? Dan moet je voor deze peanutbutter chocolate cookie icecream gaan! Want oh boy, wat is dit lekker zeg! Ben & Jerry’s ijsjes, wie houdt er niet van? Ik wel! Zo op zijn tijd kan ik daar enorm van genieten. Als ik zelf een Ben en Jerry ijsje zou mogen ontwikkelen…

Snap Shots Ischgl| Part 1

Snap Shots Ischgl collage 01

Vorige week vertelde ik je meer over de Culinaire Jacobsweg in Oostenrijk, een hele leuke manier om tijdens een reisje inspanning en natuur te combineren met lekkere culinaire gerechtjes. In het artikel dat ik vorige week plaatste (klik) kun je er alles over lezen. In dit artikel met de Snap Shots die ik maakte kun…