Koolvis uit Alaska met kerriesaus

Kerriesaus met koolvis

Het is weer vrijdag, visdag! Vandaag een lekker recept met koolvis uit Alaska, met een snelle kerriesaus. Vanuit huis aten wij op vrijdag altijd vis en sinds ik uit huis ben is dit blijven hangen. Het is gewoonte geworden op vrijdag meestal vis te eten. En ook op mijn blog deel ik op vrijdag regelmatig…

Wokschotel van tijm zeezout aardappeltjes met groenten en kipfilet

Aardappeltjes uit de wok CelaVita

Een lekkere makkelijke maaltijd staat er vandaag op het menu. Een wokschotel van tijm zeezout aardappeltjes met groenten en kipfilet. Altijd goed! We zijn alweer toegekomen aan mijn voorlopig laatste recept voor CêlaVíta. Na de gevulde paprika en de ovenschotel met broccoli (die al door heel veel van jullie gemaakt is, super!) gaan we vandaag…

Tip: Veggie snoepjes van Katja

Katja veggie snoep 02

De lekkere snoepjes van Katja kennen we denk ik allemaal. Maar wist je ook dat het hele assortiment veggie is? Dat het geen dierlijke gelatine bevat? In bijna elk snoepje en dropje dat verkrijgbaar is wordt dierlijk gelatine gebruikt om de snoepjes lekker gummy te laten maken. Zonde, want dat is helemaal niet nodig! Bij…

Lunchwraps met feta

Lunch wrap met kip en zwarte bonen

Vandaag deel ik lekkere lunch inspiratie met jullie. Goed gevulde lunchwraps met feta en meer lekkere (gezonde) dingen. Ik betrap mezelf er op dat ik de laatste weken dagelijks lunch met brood. Opzich is daar niets mis mee, ik hou van brood. Maar na een tijdje vind ik eerlijk gezegd een beetje saai worden. Daarom wil…

Wilde Alaska zalm met citroen, mozzarella en tomaatjes

Wilde alaskaanse zalm met citroen en mozzarella

Vandaag heb ik een lekker gerechtje met vis voor jullie klaar staan. Wilde Alaska zalm met citroen, mozzarella en tomaatjes. Vis is lekker en gezond. Eigenlijk zou ik het vaker moeten eten, ik vind het namelijk écht lekker. Als ik uiteten ga kies ik daarom 9 van de 10 keer voor een visgerecht, in plaats…

Snap Shots mei #2

Snap Shots mei 0215

De afgelopen twee weken werkte ik lekker door aan boek en blog. Hierdoor maakte ik niet zoveel foodfoto’s. Wel zie je hoe ik in mijn eentje ontbijt als iedereen slaapt, de stapel kookboeken die op me ligt te wachten, een artikel in een magazine en we gingen een weekendje weg. Zondag ochtend 9 uur. Mijn…

Carpaccio pastasalade

Pastasalade met carpaccio

Vandaag gaan we voor een lekker snel recept met een twist. Een Carpaccio pastasalade. Een pastasalade met carpaccio dus. Ik houd van carpaccio maar bestel het bijna nooit als we in een restaurant eten. Ik wil namelijk graag nieuwe dingen proberen en een carpaccio is inmiddels niet zo nieuw meer. Thuis eet ik niet zo…

Zoete calzone met Nutella en banaan

Calzone met nutella en banaan

Nutella en banaan zijn wat mij betreft een gouden combi. Alles is lekker met Nutella en banaan. Dus waarom niet op (of tussen) een pizza? Het is zondag en we mogen onszelf wel even verwennen toch? De pizza calzone kennen we denk ik allemaal. Lekker hartig met tomatensaus, kaas en iedere topping die je maar…