Newsflash: er zit een broodje in mijn oven!

Broodje in de oven

Vandaag een korte persoonlijk update, want ik heb een klein nieuwtje! Er zit een broodje in mijn oven! Het duurt nog even voor het rijzen klaar is. Medio november verwachten we het in onze armen te mogen sluiten. Heel spannend om te vertellen én op het blog te zetten, maar het hoge woord is er uit….

Vegetarische nacho’s

Vegetarische nacho's

Nacho’s oh nacho’s. Ultiem comfortfood waar ik zo nu en dan mega zin in heb. Dan moet ik het eten. Bij de borrel of als maaltijd. Meestal ga ik voor nacho’s met gehakt (zoals deze schotel) maar soms wil je eens wat anders. Ik neem dan meestal de nacho salade, maar deze keer wilde ik…

10 Food Confessions TAG

10 food confessions

Er gaat weer een leuke TAG door (food)blogland, namelijk de 10 Food Confessions TAG. Leonie van gewoonwateenstudentjesavondseet heeft de TAG bedacht. Bij deze tag gaat het om vreemde gewoontes op het gebied van eten en drinken. En die hebben we allemaal wel een beetje toch? Eetgewoontes die andere mensen misschien een beetje gek vinden? Nadat…

Kip Kerrie

Kip kerrie met rijst

Vandaag is het weer tijd voor een lekkere zelfgemaakte maaltijd. Zonder poespas en zonder pakjes. Vandaag gaan we voor kip kerrie. Vroeger aten we thuis soms kip kerrie. Ik kan me herinneren dat ik dat ontzettend lekker vond. De afgelopen 10 jaar heb ik het niet gegeten dus vond ik het tijd om zelf een…

Springrolls met mango en avocado

Springrolls met mango en avocado

Vandaag heb ik een gerechtje voor jullie dat is geïnspireerd op mijn trip naar Vietnam. Namelijk, springrolls! In Vietnam heb ik veel springrolls gegeten, heerlijk. Ik vond de springrolls denk ik het lekkerste van alles wat we hebben gehad. Daarom wist ik al, zodra ik thuis ben ga ik ook springrolls maken. Afgelopen week wilde…

Tips voor het moederdag ontbijt

Moederdag

Zondag is het weer Moederdag, dat is je vast niet ontgaan :) Het is een dag die natuurlijk érg commercieel is, maar toch is het leuk om je moeder op deze dag een beetje extra te verwennen.  En dat hoeft helemaal niet duur te zijn. Verras je moeder met een lekker ontbijtje! Op bed, of…

Foodtips #4

Proevkantoor pakket

Ik ben gek op nieuwtjes en ontvang veel persberichten over van alles dat met food te maken heeft. In deze rubriek komen de leukste en lekkerste foodnieuwtjes voorbij, de Food Tips! Deze Foodtips staat boordevol lekkere dingen. Nieuwe chocolade, ijs, een culinaire docuserie om je vingers bij af te likken, een gezond foodbox én als…

Eenpans pasta met chorizo

Eenpans pasta

Ineens zijn ze overal, de eenpans pasta recepten. Een pasta gerecht die je in 1 pan bereid, alle ingrediënten kook je mee met de pasta. Dit moest ik ook nog eens proberen. Bij deze deel ik mijn recept voor een makkelijke, maar overheerlijke, eenpans pasta. Dit gerecht is ideaal als je niet zoveel tijd hebt en…