#HappyLunchtime! Nr4. JKL!

Bijna weer een week voorbij, bijna weekend. Daarom is het tijd voor een #HappyLunchtime! Vandaag zijn de J, K en L aan de beurt! De letters JKL waren het lastigste om een lunch mee te bedenken. Lastiger dan de C, Q, X, Y en Z! Ik dacht aan Jam, Kip, Kaas, L…. Ik kwam er…

Toetje: Gegrilde Perzik en Monchou!

Na de tropische tomatensoep blijven we nog even bij de perziken. We vliegen van een voorgerecht/lunch naar het toetje! Dit toetje ben ik gaan maken met restjes. Ik probeer tegenwoordig zo min mogelijk voedsel weg te gooien. Het lukt aardig. Niet altijd. Maar meestal wel. Ik had dus restjes. Namelijk een beetje monchou en een…

Tropische Tomatensoep

Soep wordt vaak geassocieerd met kou, regen en winter. Net zoals stoofpotjes, stamppot en worst. De dagen worden inmiddels kouder, regenachtig met soms een klein zonnetje erbij. Hierdoor denk ik al een beetje aan de stoofpotjes, stamppot en worst. En ook aan een kom heerlijke warme soep. Stiekem ben ik alvast begonnen aan heerlijk najaarsvoedsel, namelijk een…

#HappyLunchtime! Nr 3. GHI!

Tijd voor de 3e editie van de #HappyLunchtime reeks volgens het alfabet! De letters GHI zijn aan de beurt! Het was een  makkelijke opgave met deze letters een broodje/lunch te bedenken. Het zijn namelijk geworden: Geitenkaas, Honing en Italiaanse bol!!! Oftewel: Een Italiaanse bol met geitenkaas en honing. Plus nog meer.. Dit broodje is extra fris…

Hartige taart: Broccoli & Kip

Ik wilde iets maken met broccoli, en dit is het geworden. Een heerlijke hartige taart met broccoli en kip. Dat is wat dit is! De lekkerste hartige taart die ik tot nu toe ooit gegeten heb. Het verraste me dat hij zo lekker is. Misschien had het ook te maken met de nieuwe quiche-vorm die ik hiervoor eindelijk…

De lekkerste aardappeltjes uit de oven!

aardappeltjes uit de oven recept

Wij zijn GEK op deze aardappeltjes uit de oven! Met rozemarijn, tijm én knoflook, heerlijke aardappeltjes dus! Het is super simpel om deze aardappeltjes te maken. De aardappeltjes zijn lekker bij een salade (klik voor inspiratie) stukje vlees of vis. Of gewoon met een klodder mayo.  Ja, je ziet het goed. Deze aardappeltjes schillen we niet. Nee, dat is…

#HappyLunchtime! Nr 2, DEF!

Hier is hij dan eindelijk: Hèt broodje DEF! Je hebt er even op moeten wachten, meer dan drie maanden om precies te zijn, maar hier is hij! De ingrediënten die ik heb gekozen: Donut, ei en fricandeau! Misschien had je zelf ingrediënten bedacht bij deze letters. Zijn dit de ingrediënten die je had verwacht? Het…

Pasta met broccoli!

Er staan (tot vandaag) nog geen recepten met broccoli op mijn blog. Terwijl ik regelmatig broccoli eet. Maar meestal “gewoon”gekookt met piepers (aardappelen) en een vleesje. Ik geloof dat ik dat “recept” ik hier niet hoef te plaatsen ;-) Maar nu dus tijd voor broccoli. Met pasta en ook met worst. Én pasta zonder rode…