Brenda Tipt: SLA Amsterdam

Vandaag roep ik een nieuwe rubriek in het leven namelijk: Brenda Tipt! In deze rubriek tip ik je over culiadresjes, nieuwe producten, smaakjes en apparaten voor in de keuken waar ik enthousiast over ben. Vandaag tip ik je over SLA! I LOVE SLA SLA is een culiadresje in Amsterdam waar je salades, sappen, soepen en gezonde snacks…

Groenteburger van knolselderij en wortel

De laatste tijd eet ik steeds vaker vegetarisch. Toch mis ik dan vaak iets als voor erbij, een vervanger voor het stukje vlees of vis. Soms maak ik een omelet of eten we een gekochte groenteburger. Toen ik laatst zo’n gekochte burger aan het eten was bedacht ik me dat ik dat zelf ook zou moeten kunnen…

Snap Shots September

Het is gedaan met de zomerfoto’s want de herfst is begonnen, aan de snap shots die ik in september maakte is dit duidelijk te zien. Ik dacht dat ik een rustige maand had gehad, maar aan de foto’s te zien stond er ieder weekend wel weer een feestje of etentje gepland. Gelukkig is het redelijk mooi…

Witlof uit de oven

Witlof uit de oven

Dit is een recept in de 26x Groente-reeks. Bij de W hoort witlof, voor mij als witloffanaat kon dat niet anders. Witlof met ham en kaas uit de oven vind ik het aller lekkerste. Dat kan ik iedere week wel eten. Maar ik vond het een beetje saai (en eigenlijk niet kunnen) om alleen dat…

Broccolisoep

Vandaag heb ik een weer een lekker makkeljik simple sunday recept voor je. Gewoon, omdat je op zondag soms iets lekker makkelijks wilt eten. En wat is er op zondag lekkerder dan soep met een broodje? In dit geval een broccolisoepje. Het is ontzettend makkelijk om zelf broccolisoep te maken, binnen 20 minuten staat dit op tafel….

Friday 5: Herfstrecepten

Vandaag geef ik je een stukje herfst, want officieel  is inmiddels toch echt de herfst begonnen. Eerlijk gezegd vind ik dat helemaal niet erg. Ik hou van het voorjaar en de zomer, maar ook van de herfst en winter. Het heeft iets gezelligs, iets knus. En bij de herfst horen geen verfrissende salades en koude ijsjes…

Tips: etentje organiseren

Uiteten is leuk, maar bij iemand thuis eten is ook leuk! Misschien nog wel leuker zelfs. Thuis eten is informeler, goedkoper én je hebt de tijd aan jezelf. Je hoeft geen rekening te houden met openingstijden en sluitingstijden, én kinderen kunnen mee.  Die gaan naar bed terwijl je met de familie of vrienden nog lekker…

Ovenschotel courgette

Een heerlijk maaltje, dat is deze ovenschotel  metcourgette. En gehakt, tomaat, rode pesto en aardappelschijfjes. Dit is een schotel geïnspireerd op een recept van mijn schoonmoeder. Om er een complete maaltijd van de maken heb ik een paar ingrediënten toegevoegd. De rode pesto is een belangrijke smaakmaker in deze schotel. Het geeft een heerlijke smaak…