Griekse Yoghurt ijsjes met aardbei & honing

Griekse Yoghurtijs met aardbei en honing

Ik dacht altijd dat ik geen ijsmens was. Te koud voor mijn tanden. Vooral het waterijs waar sommige mensen zo een hap uit kunnen nemen. Een softijsje ging er nog wel in. Als het heel erg warm was een waterijsje. Maar verder niet. Tot ik het echt schepijs ontdekte. En dan eigenlijk alleen een smaakje met…

Lasagne Salade Caprese

Lasagne Caprese

De pastasalade kennen we inmiddels. Meestal gebruik ik hiervoor penne of wokkels. Maar waarom zou je hier geen lasagnebladen voor gebruiken? Een lasagne salade.  In de Albert Heijn kwam ik een A5je tegen met dit recept en dacht: “Hé wat grappig!” Daarna kwam ik hem ook in de Allerhande tegen. Ik besloot deze salade te maken…

Friday five: Pannenkoeken!

Pannenkoeken

Pannenkoeken!! Pannenkoeken zijn altijd al mijn lievelingseten geweest. Het is een traktatie! Waarschijnlijk komt het doordat we het niet zo heel erg vaak aten, en eten.  Nog steeds niet. Meestal eten we het thuis, maar hier bij ons in de buurt is ook een heerlijk pannenkoekenhuis, ‘Houtlust”. (Phuis in de volksmond) Met vriendinnen ben ik…

Aardbeien Verrine

Aardbeien Verrine

Afgelopen zondag wilde ik een lekker fris toetje maken. Direct dacht ik aan dit toetje plan dat Caroline afgelopen vrijdag plaatste.  De Aardbeien Verrine zag er heerlijk uit, die moest gemaakt worden. Omdat ik weinig slagroom ik huis had heb ik extra Griekse Yoghurt toegevoegd.  Ik heb dit ’s ochtends gemaakt. Een deel voor het hardlopen…

Hawaiispiesjes en aardappelpakketje op de barbecue

BBQ

Het is zomer in Nederland. Hoe lang het mooi weer blijft, dat weten we niet. Daarom moeten we het er nu van nemen! Dus: GENIET. ER. VAN. Vandaag geen recept, maar twee tips voor als je gaat BBQ-en deze week, of een andere keer. Hawaiispiesjes en aardappelpakketjes van de barbecue. (Extra derde tip: groentespiesjes van…

Friday Five: 5 keer groene vingers!

Friday Five

Vandaag deel ik mijn “groene vingers” met jullie in het tweede deel van de Friday Five! Meer dan 2 maanden geleden heb ik bij de Action voor € 0.89 per duo twee paar plantjes gekocht. Ik ging voor de basilicum en bieslook en de Cherry tomaatjes en aardbeien. Deze potjes hebben 1,5 maand moeten wachten…

Smoothie met perzik

DSC_0150

Gelukkig ben ik nooit ziek (afkloppen), behalve vorige week. Ineens had ik het flink te pakken. Misschien had het ermee te maken dat ik vrij had. Vaak “komt het er dan net uit”.  Vorige week dus. Omdat ik me niet lekker voelde had ik geen energie, zelfs niet om een tv-programma te volgen. Dus ook…

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

  Chocolate Chip Cookies zijn super lekker!!! Ik hou van Chocolate Chip Cookies! Helemaal als je er drie soorten chocolade in verwerkt en dit recept maakt! Om mijn collega’s te bedanken voor de fijne samenwerking wilde ik op mijn laatste dag iets voor ze achterlaten. Iets dat ze de volgende dag zouden vinden en zodat…