Kerst tip – Toetjes! 2012

Kerst Tip Toetjes

  Na de voor-, hoofd- en bijgerechten zijn we aangekomen bij het toetje van het kerstdiner. Hier kijk ik het meeste naar uit. Ik ben geen zoetekauw, hou absoluut niet van snoep. Maar wel van chocolade, brownies en toetjes! Als ik uit eten ga hou ik altijd ruimte over voor het toetje. Dus natuurlijk mag…

Lemon Tiramisu!

Limoncello Tiramisu

Een simpel toetje maar zo ontzettend lekker.. dat is deze Lemon Tiramisu. Tiramisu met lemon curd en limoncello. En topcombi. Herinner je de Limoncello Semifreddo nog? Het is het lekkerste toetje dat ik ooit gemaakt heb. Een toetje met lemon curd, mascarpone, roomkaas, lange vingers en limoncello. Super lekker. Het water loopt me in de mond…

Kerst Tip – Hoofd- en bijgerechten 2012

Kersttip Hoofd- en Bijgerechten

Het hoofdgerecht vind ik altijd het lastigste van een menu. Dit komt doordat ik graag wil dat iedereen het hoofdgerecht lekker vind. Het hoofdgerecht zou de ster van de avond zou moeten zijn (die daarna overtroffen wordt door het toetje). Het ‘probleem’ is dat de een houdt van een groot stuk vlees, de ander van…

Liebster Blog Award

liebster-blog-award

Van Pauline van Uit Paulines Keuken heb ik de Liebster Blog Award ontvangen. Super leuk! Dit is een initiatief om nieuwe blogs te ontdekken én de blogger achter de blog beter te leren kennen. Dit doe je door 11 vragen te beantwoorden, en zelf 11 vragen aan jouw favo bloggers te stellen. De vragen van Pauline staan…

Kerst Tip – Voorgerechten 2012

Kerst tip voorgerechten

  Er is geen uitvoerig onderzoek voor nodig om te kunnen concluderen dat ik het afgelopen jaar niet veel voorgerechten op mijn blog heb geplaatst. En dat kan wel kloppen, want ik eet thuis eigenlijk bijna nooit een bijzonder voorgerecht. Een kom soep of een stokbroodje staat regelmatig op tafel, en een carpaccio komt ook nog wel eens…

Mam’s stoofpeertjes

Mam's stoofpeertjes

“Vroeger” waren deze stoofpeertjes favoriet bij ons thuis. De afgelopen jaren heb ik ze alleen bij mijn ouders gegeten. Ik had nog nooit zelf stoofperen gemaakt, terwijl ik ze super lekker vindt. Dus daar moest verandering in komen! En bij deze deel ik het recept van Mama’s stoofpeertjes ook met jullie. Lekker om dit met…

Andijvierolletjes!

Andijvierolletjes met vis

Dat ik fan ben van 24kitchen is inmiddels geloof ik wel bekend. Mijn tv kan uren achter elkaar op deze zender staan. Vaak ben ik ondertussen iets anders aan het doen, stukjes voor mijn blog schrijven of koken bijvoorbeeld. Vaak luister ik dan met een half oor naar de tv, en soms pik ik dan…

Chocolade Hazelnoot Parfait

Chocolade Parfait met gekaremeliseerde appeltjes

Het heerlijk avondje is geweest, sinterklaas hebben we uitgezwaaid. Tijd voor het volgende feest. We gaan door naar de kerst! Ben je al in kerstsferen? Staat de kerstboom al? Door de sneeuw die de afgelopen dagen, en vanochtend, is gevallen  zit ik er al helemaal in. Voor het eerst heb ik op 6 december een boom gekocht….