Friday 5: Aardbeien!

Aardbeien 4

We zitten weer in het aardbeienseizoen. Een heerlijke tijd, want aardbeien zijn ontzettend lekker. Aardbeien kun je niet alleen op een broodje eten, je kunt er veel meer mee. Daarom staan vandaag de aarbei-recepten van mijn blog in het zonnetje. Er zit vast een lekker recept met aardbeien voor je tussen. Aardbeien op brood Ik begin…

Pannekoekbakkerij Houtlust

Pannekoekbakkerij Houtlust 3

Pannenkoeken waren vroegen mijn lievelingseten. Inmiddels vind ik heel veel dingen lekker, maar pannenkoeken blijven favoriet. Zelf pannenkoeken bakken is lekker, ik ga dan meestal voor een simpele variant met stroop of kaas. Maar als ik bij een pannenkoekenhuis eet dan wil ik een speciale pannenkoek. Met vriendinnen heb ik inmiddels veel pannenkoekenhuizen van binnen gezien….

Geroosterde bloemkool met tomaat, tijm en ui

Geroosterde bloemkool txt (sl)

Als dochter van een ‘bloemkoolbouwer’ zou je misschien denken dat ik inmiddels al zoveel bloemkool heb gegeten dat het mijn neus uit komt. Ik hebnamelijk  al heel veel bloemkooltjes gezien (en gegeten) in mijn leven. Als bijbaantje heb ik ook vele uren tussen de bloemkolen gewerkt. Maar dit heeft mijn bloemkool-eetlust niet bedorven, ik vind het nog steeds lekker. Bloemkool is (en blijft)…

Brenda Kookt Enquête

Enquete

Het afgelopen jaar is er veel veranderd op Brenda Kookt. Naast uiteenlopende recepten plaats ik inmiddels ook informatieve artikelen, reviews en meer. Ik probeer mijn blog steeds te verbeteren door dingen aan te passen en toe te voegen. En ik ben benieuwd naar jouw mening! Wie ben je? Wat wil je lezen? Wat kan er volgens jou beter op…

Hét geheim van Van Dobben

Kroketten Van Dobben 1

Door Van Dobben ben ik uitgenodigd om een workshop kroketten maken te volgen. Aangezien de Van Dobben kroket een van mijn lievelingssnacks is, zeg ik daar natuurlijk geen nee tegen. Aanleiding van de workshop is het feit dat Van Dobben de receptuur van de rundvleeskroketten en bitterballen onlangs heeft aangepast. Bij Van Dobben draait het…

Hapje: Omeletrolletjes

Omeletrolletjes (sl)

Met feestjes vind ik het leuk om de gasten te verrassen met iets nieuws, en dus te variëren met hapjes. Dit is zo’n hapje dat net even anders is. Een omeletrolletje. Het lijkt een beetje op het bekende wraphapje. Als wrap heb ik een omelet met kruiden gebruikt. Het is niet ingewikkeld, goed van te…

Taste of Amsterdam

Taste of Amsterdam txt

Vorig weekend vond hét foodfestival van het jaar plaats in het Amstelpark:  Taste of Amsterdam! Samen met Sabine en Pauline was ik donderdag bij de opening aanwezig. Super leuk! Vorig jaar wilde ik hier namelijk heel graag naartoe maar helaas kwam het er niet van om richting het Amstelpark te gaan. Daarom was het extra leuk dat ik…

Tunesische Couscous

Tunesische couscous txt

  Een recept voor Tunesische Couscous op een blog van iemand die nog nooit in Tunesië is geweest. Je vraagt je misschien af hoe dat zo komt? Nou, ik hoorde van onze reisadviseur dat ze laatst de lekkerste couscous ooit heeft gegeten in Tunesië. Deze couscous zou ze graag thuis ook nog eens kunnen maken….