Ontbijt burrito’s

Soms wil ik in het weekend bij het ontbijt of de lunch eens iets anders dan een broodje of een pistoletje met (pinda)kaas. Daarom maakte ik laatst burrito’s voor het ontbijt. Op Amerikaanse websites heb ik dit eerder voorbij zien komen. Bij een ontbijt (of lunch) burrito vervang je het gehakt of kip bijvoorbeeld door…

5x vrijdag Visdag

Het is vrijdag, en bij mij is dat van huis uit dé visdag (dit komt bij de Katholieken vandaan). Gek genoeg eet ik nog steeds bijna altijd op vrijdag vis. Voor vandaag zet ik de vijf lekkerste vis-recepten van mijn blog voor je op een rijtje. Zo is er voldoende keuze voor jouw vrijdag visdag…

Rachel Khoo – Mijn Franse Keuken (+win!)

Vorige week plaatste ik het filmpje van de workshop met Rachel Khoo (klik om het filmpje te bekijken) hierbij vertelde ik dat er zeker een review van het boek op mijn blog zal verschijnen. Bij deze een kleine review, met winactie want ik geef een exemplaar van dit heerlijke kookboek weg! Rachel komt uit Londen…

Wortelsoep met kokos

Ik ben gek op soep, ik lust er wel soep uhm pap van. Niet alleen in herfst of winter, ook nu het lente lijkt te worden maak je mij blij met een kommetje warme soep. Zeker als het soepje zelfgemaakt is én als het boordevol groente zit. Met deze wortelsoep met kokos zit dat wel goed,…

Detox Update 4/4

Ik heb het gedaan! Mijn 4 detox-weken zitten er op. In deze laatste detox update vertel ik je kort hoe ik de laatste week heb ervaren, daaronder zet ik de resultaten op een rijtje. Dinsdag was weer een heerlijke detox-dag, ik ontbeet namelijk met een banaan/ei pannenkoek (de banaan die gister de hele dag in mijn…

Courgetti met garnalen

Vandaag deel ik een voor mij speciaal gerechtje met jullie, dit is namelijk het lekkerste gerecht dat ik tijdens de detox gegeten heb! Niet dat ik verder niet lekker gegeten heb, maar van dit gerechtje heb ik ècht mega genoten. Een ‘gezondere’  variant voor het eten van spaghetti is courgetti. Oftwel courgetteslierten die je eet…

Healthy Raw Super Bonbons

Healthy Raw Super Bonbons. Klinkt impressive hé? Maar ik kan je vertellen dat het reuze meevalt. Deze gezonde chocolaatjes kun je namelijk heel gemakkelijk zelf maken, en ik ga je vertellen hoe. Tijdens de detox waren chips en koek niet aan de orde, én ik mocht ook geen chocolade. En als je iets niet mag, dan…

Hapje: Geitenkaasballetjes

Soms komt het voor dat recepten even blijven liggen voordat ik ze op het blog plaats. Zo heb ik dit hapje gemaakt voor mijn verjaardag, dat was in november. Waarom het zo lang heeft geduurd voor ik dit hapje plaats weet ik niet want dit hapje is heerlijk en ook nog eens best verantwoord. Eerst…