Gegrilde groenten – altijd goed recept

Gegrilde groenten – altijd goed recept

Altijd goed recepten komen altijd van pas. Zo ook dit basisrecept voor gegrilde groenten van Joor. Het handige: je kunt dit recept bereiden in de oven, maar ook op de barbecue! Een ideale makkelijke maaltijd. Dit supersimpele recept komt van mijn vriendin uit Zuid-Afrika (mijn hulplijn als ik om inspiratie voor snelle gerechten verlegen zit….

Quinoasalade met kip, munt en yoghurt

Quinoasalade met kip, munt en yoghurt

Tijd voor een snelle quinoasalade met kip, munt en yoghurt! Frisse salades, I love it! Vooral met warmer weer heb ik echt trek in een lekkere salade. Als lunch, of bijgerecht bij de avondmaaltijd. Meestal kies ik voor een salade op basis van een slasoort of een pastasalade. Deze keer vond ik nog een restje…

Cajunkip met mangosalsa – en broccoli

Cajunkip met mangosalsa

Tijd voor een lekker maaltje met rijst. Een lekkere gekruide cajunkip met mangosalsa. Een beetje pittig en zoet samen, zo lekker! Qua makkelijke maaltijden vervallen ook wij vaak op dezelfde gerechten. Aardappelen zijn op dit moment zeer favoriet, dat is iets waar ik op dit moment altijd trek in heb (zwangerschapscraving?), het is super makkelijk…

Pastasalade met kippesto, spinazie en mozzarella

Pastasalade met kippesto en spinazie

Een pastasalade is wat mij betreft altijd goed. Zeker op zonnige dagen, al ziet het weer er voor vandaag helaas niet zo zonnig uit ;) Hiermee kun je heel veel kanten op, vandaag ga ik voor kippesto met spinazie en mozzarella. Als ik het voor mezelf maak (vriendlief heeft liever gewoon warme pasta met saus….

Berehap – Het lekkerste broodje bal

Berehap recept

De simpelste gerechten zijn soms de lekkerste. Op specifieke momenten geldt dat ook voor snacks, zo op zijn tijd kan dat zo lekker zijn. Bij deze deel ik mijn recept voor de good old berehap. Zonder tierelantijntjes of gekke dingen, met lekker veel ui. Het lekkerste broodje bal. Toen ik laatst een berehap bestelde bij…

8x recepten met zoete aardappel

Zoete aardappel. Wie kent het niet? Nou heel eerlijk, een paar jaar geleden had ik er nog nooit van gehoord. Nu eten we het regelmatig. Daarom leek het me een goed idee om in dit artikel de lekkerste recepten met zoete aardappel met jullie te delen. Zo kunnen jullie ook weer met deze lekkere groente…

Citroenpasta met zalm en courgette

Citroenpasta met zalm en courgette

Gerechten als deze citroenpasta met zalm en courgette kan ik de hele zomer wel eten. En het hele zonnige voorjaar ook, door het mooie weer van de afgelopen week vergeten we bijna dat we pas aan het begin van het voorjaar zitten. Laten we hopen dat zowel het voorjaar als de echte zomer vele zonnige…

Hartige taart met broccoli en brie (quiche)

Hartige taart met broccoli en brie

Een gerecht dat wij mij betreft altijd van pas komt. Als snelle lunch, makkelijke maaltijd of onderdeel van een tafel vol hapjes. Deze hartige taart met broccoli en brie moet je maken. Heel eerlijk: ik durf bijna geen hartige taarten of quiches meer met jullie te delen. Er staan er al zoveel online op de…