8x recepten met zoete aardappel

Zoete aardappel. Wie kent het niet? Nou heel eerlijk, een paar jaar geleden had ik er nog nooit van gehoord. Nu eten we het regelmatig. Daarom leek het me een goed idee om in dit artikel de lekkerste recepten met zoete aardappel met jullie te delen. Zo kunnen jullie ook weer met deze lekkere groente…

Citroenpasta met zalm en courgette

Citroenpasta met zalm en courgette

Gerechten als deze citroenpasta met zalm en courgette kan ik de hele zomer wel eten. En het hele zonnige voorjaar ook, door het mooie weer van de afgelopen week vergeten we bijna dat we pas aan het begin van het voorjaar zitten. Laten we hopen dat zowel het voorjaar als de echte zomer vele zonnige…

Hartige taart met broccoli en brie (quiche)

Hartige taart met broccoli en brie

Een gerecht dat wij mij betreft altijd van pas komt. Als snelle lunch, makkelijke maaltijd of onderdeel van een tafel vol hapjes. Deze hartige taart met broccoli en brie moet je maken. Heel eerlijk: ik durf bijna geen hartige taarten of quiches meer met jullie te delen. Er staan er al zoveel online op de…

3x Basissalade met een twist – met kip, vis en Italiaanse kruiden

basissalade met een twist

Na de paar zonnige dagen waarvan we de afgelopen weken al hebben mogen genieten is het voorjaar helemaal aan. En daarom is het tijd voor salades! In dit artikel laat ik je zien dat je aan een simpele basissalade heel gemakkelijk een twist kunt geven met behulp van kruiden en een extra ingrediĆ«nt. Deze lekkere…

Broodje visshoarma

visshoarma recept kabeljauw

Het is alweer te lang geleden dat ik er een vrijdag visdag ingegooid heb. De hoogste tijd om dat vandaag weer eens te doen. Ik ga voor een broodje shoarma met vis, we maken er namelijk visshoarma van. Ik ben gek op shoarma. ‘Vroeger’ wilde ik dit altijd eten als ik jarig was, dat zegt…

Lentestamppotje van sperziebonen met draadjesvlees

Lentestamppotje van sperziebonen met draadjesvlees

Vandaag begint officieel de lente, dus we zijn nu echt klaar met de winter. Tijd voor een zonnig voorjaar! En daarbij nemen we ook afscheid van zware wintergerechten. Vandaag geef ik de winterse stamppot een voorjaarstwist. Ik deel een lekker lentestamppotje van sperziebonen met draadjesvlees. Bij dit lekkere lentestamppotje van sperziebonen met lente ui heb…

Gevulde courgette tonno

Gevulde courgette tonno

Geen pizza tonno, maar gevulde courgette tonno. Een perfect gerechtje voor de makkelijke maandag. Of elke andere dag waarop je trek hebt in iets lekkers dat niet teveel moeite kost om klaar te maken. Gevulde courgette tonno Vooral vriendlief is gek op pizza tonno. Als hij pizza eet is het meestal met tonijn. Het leek…

Quiche van prei met geitenkaas

Quiche van prei met geitenkaas

Vorige week deelde ik een basisrecept om zelf hartige taart- of quichedeeg te maken. Natuurlijk hoort daar ook een lekker recept voor een hartige taart met vulling bij. Wat dacht je van deze quiche van prei met geitenkaas? Ik ben gek op dit soort recepten. Quiches zoals deze komen zo vaak van pas. Als vriendinnen…