Caeserwraps

Caesarwrap

Om het lente-gevoel van vorige week weer een beetje terug te krijgen (de lente is vandaag tenslotte officieel begonnen) gooi ik er een lekker zonnig receptje in vandaag. Een goedgevulde caesarwrap. Het is nog niet helemaal de tijd voor salades, maar toch merk ik dat het lente-weer van vorige week er voor gezorgd heeft dat…

Preistamppotje met kabeljauw en spekjes

Stamppot prei en kabeljauw 01

Wat was het heerlijk hé, het lente-weer van afgelopen weekend. Ik hoop dat jullie er lekker van hebben kunnen genieten. Dat deed ik ook, samen met vriend en kind was ik een weekendje weg dus het mooie weer kwam ook voor ons goed uit. Zo fijn, en dat smaakt naar meer: laat de lente (en…

Salami pastaschotel

Pasta Salami schotel

Pizza salami, maar dan in een ovenschotel. Met pasta. Dat maakt deze salami pastaschotel. Ik geef toe, met een pizza heeft dit gerecht weinig te maken. Het is een ovenschotel met pasta. Pastaovenschotel. Met Salami dus. Al zijn er wel een aantal overeenkomsten met pizza salami. Ze bevatten allebei salami, tomatensaus en kaas. Hierdoor heeft het…

Bami Goreng

Recept Bami

Ik gooi er even een altijd-goed maaltijd in. Bami goreng kan namelijk altijd. Ik hoop dat jullie hebben genoten van het weekend. Vinden jullie ook dat het zo snel gaat? Het is alweer maart, waar blijft de tijd? Het voorjaar staat voor de deur en dat is helemaal niet verkeerd. Wat dat betreft kan het me…

Falafel wraps met gegrilde groenten

Wrap falafel

Ik gooi er vandaag een lekker weekendreceptje in: Falafel wraps met gegrilde groenten. Snel klaar, en super lekker. Valt het jullie op dat ik de laatste tijd veel makkelijke maaltijden deel die super snel klaar zijn? Ik geloof dat ik in een snelle kook-fase zit op dit moment. Ik heb even geen tijd om iedere dag…

Spinazie ravioli met zalm

Ravioli van spinazie met zalm

Als je opzoek bent naar een snelle maaltijd dan moet je voor deze gaan. Spinazie ravioli met zalm. Sinds kort ben ik fan van ravioli. Ik vind het een ideaal cheat-maaltje voor als ik niet zoveel tijd heb om te koken. Aangezien ik de ravioli kant-en-klaar gekocht heb is het niet helemaal zelf gemaakt en…

Ovenschotel van sperziebonen in tomatensaus

Sperziebonen ovenschotel

Na die geweldige chocoladetaart met salted caramel van gisteren doen we vandaag weer even gewoon. Het is ten slotte maandag. Tijd voor een makkelijke maaltijd: wat dacht je van deze ovenschotel van sperziebonen in tomatensaus? Deze schotel at ik laatst bij mijn schoonmoeder. Niet alleen wijzelf, maar ook mijn dochtertje Fem zat er ontzettend van…

Rijst met panga en sperziebonen

Rijst met sperziebonen en pangafilet

Vandaag deel ik een lekker snel gerechtje met rijst, en met vis. Het is tenslotte vrijdag, visdag. Het is alweer een tijdje geleden dat ik een lekker receptje met vis plaatste op brendakookt.nl. Zonde, want het is zo lekker om vis te eten. Meestal (lees 99 van de 100 keer) als ik rijst eet dan…