Track & Trace je rookworst! (+recept)

Zuurkool met worst en pasta txt

Gesponsord artikel De rookworst heb ik al heel wat keren op tafel gezet de afgelopen maanden. Onder andere bij dit en dit recept. Eerlijk gezegd dacht ik altijd dat er niet veel aandacht werd besteed aan het maken van rookworsten. Het soort ‘frikadel verhaal’ zeg maar. Maar dat blijkt niet zo te zijn! Unox besteed…

Schnitzelrolletjes met brie en cranberry

Schnitzelrolletjes met brie en cranberry 02

Sinterklaas hebben we afgelopen weekend uitgezwaaid, de kerstman staat voor de deur! Net als vorig jaar geef ik jullie de komende weken heel veel kerstinspiratie! De afgelopen weken (of eigenlijk maanden) heb ik deze maand voorbereid. Ik heb al aardig mogen voorproeven voor de kerstdagen, geen straf ;) Doordat ik al zoveel over het kerstdiner…

Gevulde rollade met champignon/pesto vulling

Gevulde rollade 02

Gister deelde ik het filmpje waarin ik leerde een rollade te knopen. Nu kunnen jullie allemaal aan de slag om met de kerstdagen (of eerder?) zelf een rollade te maken. Met de tips van keurslager Timo Boon kan je eigen rollade niet mislukken. In dit artikel deel ik mijn recept voor de gevulde rollade met…

Filmpje: how to Rollade maken

Rollade maken 01

De decembermaand staat voor de deur en dus beginnen we ook na te denken over de kerstdagen én het kerstdiner. Zeg je kerst, dan zeg ik rollade. Ik vind het heerlijk om met het kerstdiner of kerstontbijt rollade te eten. Het leek me daarom wel eens leuk om zelf een rollade te maken. En wie…

Witloftaart met prosciutto, champignons en tomaatjes

Witloftaart 03

Yes! Er staat weer een lekkere schotel online! Ik ben gek op ovenschotels en weet inmiddels dat jullie deze recepten ook erg graag maken. Daarom heb ik vandaag weer een lekkertje voor jullie klaarstaan. Deze schotel is extra lekker, want het is een variatie op mijn oh zo geliefde witlof. Witlof met ham en kaas, maar…

Quiche van boerenkool

Quiche met boerenkool 01

Er zijn mensen die aan het einde van de zomer nog zo lang mogelijk lichte zomerse gerechten maken. Ik kan juist niet wachten om de eerste warme herfst- en wintergerechten te eten. Ovenschotels, stampotten, stoofschotel en boerenkool, ik vind het heerlijk! Eind augustus at ik de eerste herfststamppot, in september ging ik voor warme soep en in oktober…

Stokbrood gevuld met gehakt en mozzarella

Gevuld stokbrood 01

Vandaag heb ik weer een lekker receptje voor jullie. We gaan voor comfort food! Bij veel supermarkten en ook bij de slager kun je gevulde stokbroodjes kopen. Lekker! Maar deze kun je natuurlijk ook zelf maken en dat ga ik jullie met dit receptje laten zien. Recepten als deze komen wat mij betreft vooral goed…

Spitskoolstamppot

Spitskoolstamppotje 02

Spitskool! Een groente die ik tot 7 jaar geleden nog nooit gegeten had. Bij mijn schoonfamilie heb ik het ‘leren eten’, spitskool staat daar regelmatig op tafel. Inmiddels neem ik vaak een spitskool mee in mijn winkelwagen, want wij eten inmiddels ook regelmatig spitskool. (Meestal deze schotel ) Nu het herfst is ben ik eens…