Pulled Pork Tortilla’s

Pulled Pork txt

Een yummy en fingerlicking gerecht dat ik al mega lang wilde maken, maar waarvan ik dacht dat het met apparatuur moest die ik niet in huis had. Dat is pulled pork. Op foodfestivals (en in New York) heb ik eerder Pulled Pork gegeten. Super mals vlees, vol van smaak.. te lekker. Ik had me er…

Pasta met champignons en kip

Pappardelle met champignons, kip en courgette txt

Pasta en champignons zijn een topcombi als je het mij vraagt. Altijd lekker. Vandaag geef ik jullie daarom het recept van een makkelijke maaltijd met pasta en champignons. Als we makkelijk willen doen staat er regelmatig pasta op tafel. Zonder speciale saus want het is echt niet altijd nodig om een uitgebreide saus te maken…

Chicken Pie

Chicken Pie 02

Sinds ik afgelopen zomer een bezoekje aan de Pieman (klik) bracht wilde ik zelf ook aan de slag om een pie te maken. Omdat het hoogzomer was wilde ik nog even wachten, maar nu vind ik het toch echt wel tijd om zelf pie te maken. De dagen worden korter, gelukkig is het buiten nog…

Gezonde Pizzarondjes

Gezonde pizzarondjes txt

..die lekker snel klaar zijn! Bij het uitzoeken van mijn Snap Shots van de afgelopen maand kwam ik deze foto van de pizzarondjes tegen die ik laatst heb gegeten. Ik heb geen goede foto’s met mijn spiegelreflex gemaakt, en daarom heb ik het recept niet met jullie gedeeld. Maar eigenlijk is dat zonde. De rondjes…

Chicken Tonight

Chicken tonight 02

De potten Chicken Tonight. Wie kent ze niet? Ik greep nog wel eens naar een potje als ik lekker makkelijk wilde doen. Een zak roerbakgroenten, kip en rijst er bij en de maaltijd stond binnen no time op tafel. Lekker snel. Nu ik eigenlijk nooit meer uit pakjes (en dus ook uit potjes) kook komt de…

Tango pannenkoekentaart

Tango pannenkoekentaart 01

Het is alweer té lang geleden dat ik en pannenkoekenrecept plaatste, dus vandaag heb ik er weer eentje voor jullie! Als ik bij mijn favoriete pannenkoekenhuis eet (lees hier meer) dan neem ik altijd de ‘Tango’ pannenkoek. Dit is een pannenkoek met een Italiaans tintje waarbij de ingrediënten zijn meegebakken. Denk aan: salami, ham, champignons,…

Gewokte bloemkool met aardappeltjes en worst

Bloemkoolwok met aardappeltjes en worst txt

Zo na een gezellig weekend is het bij mij tijd om weer even normaal te doen. Afgelopen weekend heb ik zeg maar niet bepaald gezond gegeten. Ik had een barbecue met familie en een hapjesbuffet met vriendinnen. Erg lekker en gezellig, maar ik heb eigenlijk geen fruit en groenten gegeten. Daarom eet ik vandaag even…