Hartige cake met courgette en zalm van Smulpaapje

Hartige courgettecake met zalm

Tijd voor weer een lekker zomerreceptje, een hartige cake met courgette en zalm! Het is goed om nu tijdens de zwangerschap regelmatig vis te eten. Helaas gaat dat niet zo makkelijk omdat vis me soms een beetje tegenstaat. Ik heb er niet bepaald trek in. Deze hartige cake met zalm was daarom ideaal. De vis…

BBQ: Kabeljauw en papilotte

Kabeljauwpakketje barbecue

Het lekkere (barbecue)weer schijnt nu toch écht in aantocht te zijn. Daarom deel ik weer een lekker barbecuereceptje met jullie. Deze keer gaan we voor vis! Kabeljauw en papillotte om precies te zijn! Barbecuen hoeft niet moeilijk en ingewikkeld te zijn. Wel lekker. Een simpele manier om vis op de barbecue te bereiden is om het…

Roerbak met panga, aardappeltjes en broccoli

Snelle roerbak met broccoli

Vandaag gaan we weer voor een makkelijke maaltijd, deze keer met de panga van Queens. We maken er een lekker roerbakgerechtje van. Na mijn trip naar Vietnam met Queens Vis heb ik jullie de Snap Shots van onze trip laten zien (deel 1 en deel 2) en verteld over de verwerking van de panga. Wat…

Paella

Paella met drumsticks

Paella stond al zo lang op mijn lijstje om zelf te maken, nu kan ik hem eindelijk afstrepen. Én vaker maken! Waarom het zo lang geduurd heb weet ik niet. Het is namelijk super makkelijk om te maken, en ook nog eens erg lekker. In plaats van kipfilet heb ik gekozen voor drumsticks. Het leek…

3x Sushi – zwangerproof

Sushi zwanger recept

Als je dingen niet ‘mag’ eten heb je er juist trek in. Zo kan ik nu al niet wachten tot ik een broodje gerookte zalm kan eten, of eigenlijk iedere andere rauwe vis- of vleessoort. Hele vers van de visboer is toegestaan, al moet ik zeggen dat dat op dit moment niet altijd goed voelt…

tonijnburger met broccoli

Tonijnburgers met broccoli 01

Een gezonde burger die lekker is. Bestaat dat? Nou, volgens mij wel! Deze tonijnburgers met broccoli zijn namelijk aardig gezond. En aardig lekker! Ik was bang dat niet iedereen in mijn huishouden deze burger zou goedkeuren. Maar dat viel ontzettend mee, deze burgers gaan vaker op tafel verschijnen. De tonijnburger met broccoli is lekker zacht…

Viscuisine Bretagne

Viscuisine bretagne recept 01

Ik ben gek op receptjes zoals deze. Simpel, en vol van smaak. Vandaag heb ik een lekker visreceptje voor jullie. Viscuisine Bretagne. Vis met een krokant gekruid korstje. Een recept voor vis met een krokant korstje staat al op de site (klik hier om deze te bekijken). Echter vond ik hem nog niet perfect. Het…

Salade met gepocheerd ei en gerookte zalm

Salade gepocheerd ei en zalm txt

Waarom zou je met de Paasbrunch alleen broodjes eten? Serveer bijvoorbeeld ook eens een salade. In dat geval ga ik natuurlijk wel voor een salade met ei. Een gepocheerd ei zelfs. En dat is helemaal niet zo moeilijk om te maken. Lange tijd dacht ik dat het ontzettend moeilijk en ingewikkeld was om een ei te…