Festivalburger: Krokante visburger met wasabisaus (+win tickets voor de Parade!)

Krokante visburger met wasabimayo

We zitten volop in het festival-seizoen. En zeg je festival dan zeg je muziek, zon, gezelligheid en lekker eten. Burgers! Want als je de hele dag op een festival aan het genieten bent moet je goed eten. Een burger kan niet zonder een lekker sausje en daarom daagt Hellmann’s mij, en ook jullie, uit om de…

Salade met rode wilde Alaska zalm en mango

Salade met mango, tomaat en rode zalm Alaska seafood

Thank god it’s friday, vrijdag visdag! Voor de derde week op rij deel ik vandaag weer een lekker snel recept met duurzame vis uit Alaska met jullie. Na de zalm uit de oven (klik hier voor het recept) en koolvis met kerriesaus (en klik hier voor dat recept) deel ik vandaag een lekkere frisse salade met rode zalm…

Koolvis uit Alaska met kerriesaus

Kerriesaus met koolvis

Het is weer vrijdag, visdag! Vandaag een lekker recept met koolvis uit Alaska, met een snelle kerriesaus. Vanuit huis aten wij op vrijdag altijd vis en sinds ik uit huis ben is dit blijven hangen. Het is gewoonte geworden op vrijdag meestal vis te eten. En ook op mijn blog deel ik op vrijdag regelmatig…

Wilde Alaska zalm met citroen, mozzarella en tomaatjes

Wilde alaskaanse zalm met citroen en mozzarella

Vandaag heb ik een lekker gerechtje met vis voor jullie klaar staan. Wilde Alaska zalm met citroen, mozzarella en tomaatjes. Vis is lekker en gezond. Eigenlijk zou ik het vaker moeten eten, ik vind het namelijk écht lekker. Als ik uiteten ga kies ik daarom 9 van de 10 keer voor een visgerecht, in plaats…

Tonijn met bami

Verse tonijn met groenten en bami

Vandaag gaan we voor bami en tonijn. Misschien is dit op het eerst gezicht een vreemde combinatie, maar ik kan je zeggen dat dit verrassend goed uitpakte. En daarom moet ik dit recept ook zeker met jullie delen. Tonijn met bami. Dit was een gevalletje his and hers. De gegrilde tonijn die ik van Directlyfrom…

Tonijn met sushirijst, avocadocreme en komkommer

Tonijn met avocado en sushirijst

Tijd voor een lekker licht en fris gerechtje. Verse tonijn met sushirijst, avocadocreme en komkommer. Met de temperaturen van de afgelopen week eet ik het liefst lichte maaltijden. En van mij hoeft het ook allemaal niet zo warm. Daarom vandaag deel ik vandaag een lekker fris gerechtje, ideaal bij deze temperaturen. Als we tonijn eten…

Hartige taart van tonijn en courgette

Hartige taart met tonijn

Hartige taarten maak ik regelmatig, maar op de een of andere manier maak ik ze weinig met vis. Daar moet verandering in komen, en daarom deel ik bij deze een hartige taart met tonijn. Een lekkertje! Wauw, genieten jullie ook zo van het heerlijke (lange?) zonnige weekend? Voor mij voelt het alsof we ineens zomervakantie hebben….

Pita met vis in een korstje

Pitabroodje met krokante vis

Het is een beetje een gekke week zo met een vrije Koningsdag zo in het midden van de week. Maar hierdoor is het extra snel weer weekend, of misschien vier je de komende week wel vakantie? Daarom deel ik vandaag alvast een lekker weekend (of vakantie-)receptje met vis. Pitabroodjes gevuld met met vis met een krokant…