Couscous met makreel en tuinbonen txt

Couscous met makreel en tuinbonen

Doordat inmiddels zo’n beetje iedereen om mij heen van het bestaan van Brenda Kookt af weet ontvang ik regelmatig kookvragen van familie, vrienden en bekenden. Sommige vragen kan ik beantwoorden, … Lees meer →


Gepofte zoete aardappel 02

Gepofte zoete aardappel met geitenkaas-tomatensalsa

Tijdens het WK voetbal wordt alles dat oranje is, geassocieerd met het Nederlandse team. Daarom had ik het recept voor deze mooie oranje gepofte zoete aardappel eigenlijk met het WK … Lees meer →


Spanakopita txt

Spanakopita

Als ik op vakantie ga dan ben ik er echt even uit, het liefst laat ik dan alles even los en doe ik alleen waar ik zin in heb. Meestal … Lees meer →


Bloemkoolrijst met broccoli txt

Bloemkoolrijst met broccoli

Veel groenten maak ik standaard op dezelfde manier klaar. Spitskool gaat in de wok, spinazie ook, wortelen kook ik en dit doe ik meestal ook met bloemkool. Maar soms is … Lees meer →


Boeren_Omelet_02

Boeren omelet

In het weekend willen we vaak lunchen met iets lekkers, een lekker broodje bijvoorbeeld. En zo’n lekker broodje hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Een broodje met kaas, mosterd en … Lees meer →


Fou Young High 02

Snelle Foe Yong Hai

Hebben jullie de afgelopen dagen genoten van het heerlijke zomerweer? Zelf heb ik wél van heerlijk weer genoten, maar niet hier in Nederland. De afgelopen 10 dagen was ik namelijk … Lees meer →


Broccoli tomaat taart 02

Bladerdeegtaart met tomaat en broccoli

Ken je dat? Dat je iets nieuws hebt gekocht omdat je het super graag wilt hebben en dat het er dan maar niet van komt om het te gebruiken. Dat … Lees meer →


Filodeeg met spinazie en tomatensausje 02

Filobakje met spinazie, feta en een tomatensausje

Soms ben ik ineens toe aan tijd om te relaxen, aan me-time. En als het dan zover is dan pak ik het liefst een dagje wellness. Lekker een dagje niet … Lees meer →