Pasta Pesto el Tonno

Pasta Pesto al Tonno 03

Dit pasta-gerecht heb ik inmiddels op meerdere feestjes geserveerd, en iedere keer wordt me naar het recept gevraagd. Tijd om het online te zetten! Dit zijn van die recepten waarvan je er eigenlijk nooit genoeg hebt (ja, alweer ;)). Handig als je een restje pasta over hebt, opzoek bent naar een makkelijke maaltijd of een…

Gezonde Pizzarondjes

Gezonde pizzarondjes txt

..die lekker snel klaar zijn! Bij het uitzoeken van mijn Snap Shots van de afgelopen maand kwam ik deze foto van de pizzarondjes tegen die ik laatst heb gegeten. Ik heb geen goede foto’s met mijn spiegelreflex gemaakt, en daarom heb ik het recept niet met jullie gedeeld. Maar eigenlijk is dat zonde. De rondjes…

Chicken Tonight

Chicken tonight 02

De potten Chicken Tonight. Wie kent ze niet? Ik greep nog wel eens naar een potje als ik lekker makkelijk wilde doen. Een zak roerbakgroenten, kip en rijst er bij en de maaltijd stond binnen no time op tafel. Lekker snel. Nu ik eigenlijk nooit meer uit pakjes (en dus ook uit potjes) kook komt de…

Tango pannenkoekentaart

Tango pannenkoekentaart 01

Het is alweer té lang geleden dat ik en pannenkoekenrecept plaatste, dus vandaag heb ik er weer eentje voor jullie! Als ik bij mijn favoriete pannenkoekenhuis eet (lees hier meer) dan neem ik altijd de ‘Tango’ pannenkoek. Dit is een pannenkoek met een Italiaans tintje waarbij de ingrediënten zijn meegebakken. Denk aan: salami, ham, champignons,…

Hartige taartjes met courgette en champignons

Hartige taartjes courgette en champignon txt

Dit soort receptjes… i love it! Vorige week vertelde ik je al dat ik dol ben op hartige taarten en ovenschotels. En ja, als je dol bent op grote taarten, waarom dan niet op kleine mini taartjes? Die zijn dan vaak nog lekkerder, en schattiger. En dus lekkerder. Deze keer ging ik voor een snel…

Gewokte bloemkool met aardappeltjes en worst

Bloemkoolwok met aardappeltjes en worst txt

Zo na een gezellig weekend is het bij mij tijd om weer even normaal te doen. Afgelopen weekend heb ik zeg maar niet bepaald gezond gegeten. Ik had een barbecue met familie en een hapjesbuffet met vriendinnen. Erg lekker en gezellig, maar ik heb eigenlijk geen fruit en groenten gegeten. Daarom eet ik vandaag even…

Courgette gevuld met couscous en kip

Courgette gevuld met kip en couscous 02

Vandaag heb ik weer een lekker receptje voor je. Een gevulde courgette. Vaak is een gevulde courgette vrij machtig, zeker wanneer je hem met hoofdzakelijk gehakt vult zoals vaak gebeurd. Omdat ik trek had in een lichte maaltijd met lekker veel groenten koos ik deze keer niet voor een gehaktvulling. Ik ging voor kip met…