Nachodip met laagjes

Nacho laagjes dip 02

TGIF! Het is bijna weekend! In het weekend hebben we na een week werken wel wat lekkers verdiend toch? Daarom heb ik vandaag een receptje voor een lekkere dip voor jullie, de nachodip! Op Pinterest en Amerikaanse websites ben ik de nachodip regelmatig tegengekomen. Het wordt ook wel de sevenlayerdip genoemd. Een dip met 7…

Hapje carpaccio wrap met rosbief

Hapje wrap rosbief txt

Ik ben zo iemand die niet van hapjes kan afblijven. Als er een schaal met lekkere dingen voorbij komt MOET ik iets pakken. Het maakt niet uit of ik honger/trek heb of niet, mijn hand gaat automatisch en voor ik het weet zit er iets in mijn mond. Daarom vind ik het op onze eigen…

Pizzahapjes

Pizzarolletjes txt

Met oudejaarsavond houden we van lekkere hapjes toch? Daarom heb ik een heel erg lekkertje voor jullie, pizzahapjes! Op deze manier kun je zelf heerlijke pizzahapjes maken. En dat is dus niet eens moeilijk. Door een groot vel bladerdeeg te beleggen en vervolgens op te rollen ontstaat er een soort grote wrap van bladerdeeg. Als…

Crostini met brie en cranberrie

Crostini brie en cranberry 02

Vandaag deel ik niet zomaar een lekker receptje. Dit feestelijke gerechtje is onderdeel van een heus foodbloggers kerstmenu. Regelmatig ga ik met mijn foodblogvriendinnetjes Francesca, Monique, Sabine, Pauline, en Philippine een hapje eten. Gezellig bijpraten, en ja eten dat kunnen we ook wel ;) Het leek ons leuk voor de kerst iets samen te doen…

Serranohamkroketjes

Serranohamkroketjes txt

Als ik deze foto’s terugkijk loopt het water me in de mond. Je wilt toch meteen een hap nemen van deze lekkere serranohamkroketjes? Hollanders en kroketten. We horen gewoon bij elkaar, toch? En dan heb ik het niet alleen over de oer-Hollandse rundvleeskroket. Kroketten heb je in vele soorten en maten. Ten eerste hebben we…

Bruschetta champignon

Bruschetta champignon 02

In de herfst denk je misschien niet zo snel aan een bruschetta. Maar deze bruschetta met een topping van gebakken champignons IS herfst. Het is comfort, lekker warm en super lekker. Om je vingers bij af te likken. Leuk om als hapje te serveren, maar ook als je lekker makkelijk wilt eten. Bruschetta champignon/ui Bereidingstijd…

Hartige banketletter

Hartige banketletter 02

Na de lekkere zoete sinterklaasrecepten (klik, en klik) van de afgelopen dagen gaan we vandaag voor hartig. Want hartig is net zo lekker. Banketletters zijn er in overvloed deze tijd van het jaar, maar deze is net even anders. In plaats van zoet amandelspijs heb ik hem gevuld met een hartig pepernoot-gehaktmengsel. En ja, het…

Appelsnacks

appelsnack 02

Ik schuif niet onder stoelen of banken dat ik een pindakaaslover (en addict) ben. Ik eet pindakaas niet alleen op een (dik belegde) boterham maar besmeer ook koekjes met pindakaas en verwerk het in recepten. Zie dit, dit, dit en dit recept. En soms stop ik een ‘kaal’ lepeltje pindakaas in mijn mond als ik daar zin in…