Spanakopita txt

Spanakopita

Als ik op vakantie ga dan ben ik er echt even uit, het liefst laat ik dan alles even los en doe ik alleen waar ik zin in heb. Meestal … Lees meer →


Chocolade salted caramel popcorn txt

Chocolade Salted Caramel Popcorn

Je hebt popcorn lovers en je hebt popcorn haters. Laat ik het maar even zo zwart-wit zeggen. Ik denk namelijk dat er geen (of mega weinig) mensen zijn die popcorn … Lees meer →


Banaanijs lolly txt

Banaanijslolly’s met chocolade en pistache

Vandaag deel ik geen echt recept maar een makkelijk hapje voor de zomer. Dit is namelijk hét ideale hapje voor als je trek hebt in een lekker ijsje, maar als je … Lees meer →


Witlofschuitjes txt

Witlofschuitje met makreel

Vandaag gaan we weer voor hartig in de high tea week. Deze keer met een witlofschuitje, een lekker fris hapje. Witlofschuitjes kun je vullen met allerlei verschillende mengsels, deze keer … Lees meer →


Quiche lorraine 01

Quiche lorraine

Naast zoete hapjes is het ook lekker om bij een high tea hartige hapjes te serveren. Zelf geniet ik meestal meer van de hartige hapjes dan van de zoetigheden. Zoet wordt snel … Lees meer →


Rocky Road met noten04

Rocky road met noten

Op maandag plaats ik altijd een maaltijd (liefst een makkelijke maaltijd) maar vandaag even niet. Dit is namelijk de aftrap van de High Tea week op BrendaKookt.nl. De komende week … Lees meer →


Filohapjes ei en boursin 02

Filohapjes van boursin en ei

Bij de paasbrunch is het leuk om naast broodjes ook andere kleine hapjes op tafel te zetten. Zo is de brunch afwisselend en kan iedereen overal lekker van proeven.  Zet daarom … Lees meer →


Carpaccio met kwarteletije txt

Carpaccio op toast met een kwarteleitje

Het is bijna Pasen en ik kan er niet omheen: als ik aan Pasen denk dan denk ik aan de kleur geel én (natuurlijk) aan eieren. Als je met Pasen … Lees meer →