Koolzaadolie – waar komt het vandaan?

Koolzaadveld 12

Ik dacht dat oliën zoals olijfolie en koolzaadolie afkomstig waren van een plant die groeit in een of ander tropisch oord. Maar niets is minder waar! Wist je bijvoorbeeld dat koolzaad (en dus koolzaadolie) veel in de provincie Groningen wordt geteeld? Op uitnodiging van Becel ging ik op stap om eens te horen hoe dat zit….

De koelkast van.. Rutger van den Broek

Rutger HHB koelkast foto

Rutger kennen we allemaal uit het eerste seizoen van Heel Holland Bakt! Wie zat er niet voor de buis? Vandaag laat Rutger zijn koelkast aan ons zien, en geeft hij antwoord op mijn vragen. Ook na Heel Holland Bakt staat Rutger veel in de keuken. Zo is hij zijn blog Rutgerbakt.nl begonnen, hier deelt hij zijn…

TIPS – Samenstellen Keuken

Pinterest Keuken inspiratie 03

Bron foto 1, foto 2 Ik moet eerlijk zeggen dat ik het nog best lastig vond. Het samenstellen van een nieuwe keuken. Er zijn veel dingen waar je aan moet denken en keuzes die gemaakt moeten worden. Om anderen op weg te helpen en het misschien ietsje makkelijker te maken heb ik mijn tips voor…

De koelkast van Pascalle Bonnier (Havermoutje)

Processed with VSCO with f2 preset

Misschien denk je Pascalle wie? Maar als ik zeg dat dit Pascalle van Havermoutje is dan gaat er vast een belletje bij je rinkelen. Pascalle laat ons vandaag zien wat er in haar koelkast staat, en ze geeft natuurlijk ook antwoord op mijn vragenvuur. Pascalle ken je dus van Havermoutje. Naast de blog en razendpopulaire instagramaccount heeft ze…

5x Caprese

5x caprese Collage

Ik geef vandaag weer een overzichtje van 5 super lekere receptjes, ik ga 5x voor caprese. Want dat is zo lekker! Als er iets is dat altijd goed is in het voorjaar en de zomer is het wel ‘iets met caprese’. Met de gouden combinatie van tomaat met mozzarella en basilicum kun je zoveel (lekkere)…

De koelkast van… Laura Kieft

De koelkast van Laura tekst

Deze keer nemen we een kijkje in een zoete koelkast, namelijk die van Laura Kieft van de blog Laura’s Bakery! Voor zoetigheid ben je bij Laura aan het juiste adres. Laura weet alles van taarten, cakes, koekjes en nog veel meer. Op haar blog Laura’s Bakery (en in haar Basisbakboek) laat ze zien dat bakken helemaal…

Lentegroente – Inspiratietopic

Seizoensgroente lente

Tijd voor een overzichtje van de huidige seizoensgroenten, de lentegroenten. Met dit artikel kun je volop inspiratie op doen voor de maaltijden van dit seizoen. Het is inmiddels volop lente, dat betekent dat de tijd van asperges weer is aangebroken. Heerlijk! Maar er zijn veel meer groenten die nu in het seizoen zijn, volop verkrijgbaar…

Eetdagboekje #13 (2017)

Eetdagboekje-brendakookt-13-01

Vorige week heb ik weer een eetdagboekje voor jullie bijgehouden. Het valt mij op dat hij deze keer lekker afwisselend is. Al heb ik wel veel hummus gegeten. De werkweek was vrij eentonig. Er waren weinig uitstapjes en er is niet veel gekookt, ik werkte iedere dag vanuit huis achter de laptop. Maar in het weekend…