5x Lasagne

5 lasagne collage

Het is alweer een poos geleden dat in Friday 5 met jullie deelde. 5 favoriete recepten van mijn blog. Vandaag gooi ik er weer eentje in, 5x lasagne! Een goede lasagne is zo fijn op zijn tijd, ik kan me daar ontzettend op verheugen. Zo’n dampende volle ovenschaal met pasta, saus en mozzarella on top,…

De koelkast van.. Monique van Loon

Koelkast van Monique van Loon

Vandaag mogen we weer spieken in de koelkast van een ander! Monique van Loon geeft ons een kijkje in haar koelkast. Op Culy.nl inspireert Monique dagelijks duizenden bezoekers met artikelen over goed en lekker eten. Van lekkere recepten tot bijzondere food fotografie, en van handige filmpjes over eten tot slimme tips voor in de keuken. Alles…

Boodschappen plannen

Boodschappen plannen

Boodschappen doen. Sommige mensen hebben er een hekel aan, ik vind het juist leuk om te doen. Ik vind het heerlijk om door de supermarkt te struinen opzoek naar wat ik nodig heb. Ik bezoek vaak dezelfde supermarkten in het dorp, maar rijd soms ook expres een paar dorpen verder naar andere supermarkten om boodschappen…

Snap Shots: Kijkje in de margarine fabriek

Snap shots bezoek unilever collage

Ik vind het altijd leuk om een kijkje in de keuken van een ander te nemen. Vorige week reisde ik vanuit het noorden af naar Rotterdam om een kijkje te nemen bij Unilever. We gingen zelf aan de slag om margarine te maken, proefden cake en koekjes die bereid zijn met verschillende vetten en kregen een rondleiding door de…

Top 5 van 5 jaar brendakookt.nl

5 jaar brenda kookt collage

Brendakookt.nl is alweer 5 jaar online, wat een feest! Afgelopen zondag deelde ik een super lekkere chocoladetaart met salted caramel om het te vieren. Het leek me leuk om in dit artikel ook even terug te kijken op 5 jaar brendakookt.nl. Want wat is er veel veranderd, en veel (tofs!) gebeurd! In 5 jaar tijd zijn…

De koelkast van… Yvette van Boven

Yvette van Boven - koelkast

Yes, we krijgen weer een kijkje in een koelkast! En deze keer is de aflevering extra leuk: Yvette van Boven laat namelijk haar koelkast zien én geeft antwoord op mijn vragenvuur. Yvette kennen jullie allemaal wel toch? Van haar Home Made kookboeken-serie, columns en recepten voor Volkskrant Magazine, Libelle en Delicious. Leuk weetje: de illustraties bij de…

Mijn droomkeuken – (p)Inspiratie

Keuken Pinspiratie collage

Misschien heb je inmiddels op mij blog, of social media kanalen, gelezen dat we gaan verhuizen. Het aller leukste aan ons nieuwe huis? Dat we straks de ruimte hebben voor een fijne woonkeuken. Een keuken waar ook ruimte is voor de eettafel en waar we hopelijk heel veel tijd gaan spenderen. Niet alleen om te koken…

Wat je nog niet wist over margarine

Oproep margarine

Twee weken geleden startte ik mijn zoektocht naar margarine. Ik ga onder andere op zoek naar wat margarine precies is, wat het verschil met boter is en wat nou uiteindelijk de beste keuze is. Is er wel een beste keuze? Inmiddels heb ik als aftrap (veel!) informatiefolders, wetenschappelijke rapporten en artikelen doorgenomen. En ik ben een aantal interessante…