Gepofte zoete aardappel 02

Gepofte zoete aardappel met geitenkaas-tomatensalsa

Tijdens het WK voetbal wordt alles dat oranje is, geassocieerd met het Nederlandse team. Daarom had ik het recept voor deze mooie oranje gepofte zoete aardappel eigenlijk met het WK … Lees meer →


Hasselback patato 03

Hasselback Potato

Ik kom uit een ‘standaard’ AVG-gezin. Een aardappelen, vlees en groenten gezin. Dat is namelijk wat er 4 dagen per week bij ons op tafel stond. Ik heb dus heel … Lees meer →


Asperges zalm en bladerdeeg 01

Asperges met zalm en bladerdeeg

Aan asperges moest ik in het begin een beetje wennen. Ik vond dat de asperges een vreemde textuur hadden en ik kon de smaak niet echt thuisbrengen. Al deed het … Lees meer →


Sperzieboonrolletjes in tomatensaus 2

Sperzieboonrolletjes in tomatensaus

Er zijn recepten die ik binnen een week op het blog zet en er zijn recepten die achter aan de rij sluiten. Maar er zijn ook recepten die maar blijven liggen, iedere … Lees meer →


Paneermeel txt

Filmpje: Paneermeel maken

Soms koop je pakjes of zakjes waarvan je denkt: dit moet ik gemakkelijk zelf kunnen maken! Bij paneermeel is dit het geval. In dit filmpje laat ik je binnen 2,5 … Lees meer →


Viskoekjes_txt

Viskoekjes

Ik hou van vis al moet ik zeggen dat ik het vaak op dezelfde (simpele) manier eet. Namelijk uit de koekenpan of oven met een beetje citroensap, peper en zout. … Lees meer →


Geroosterde pompoen met broccoli 02

Geroosterde pompoen met broccoli

Dit jaar heb ik de pompoenen laat in het seizoen ontdekt, pas na de kerstdagen heb ik een aantal keer een pompoen gekocht. De laatste tijd heb ik een aantal … Lees meer →


Pompoenrostikoekjes 01

Pompoenrösti-koekjes

Toen ik me aanmeldde voor de foodblogswap van deze maand was ik vergeten dat ik een detox-recept moest gaan koken. Ik besloot me niet voor de swap af te melden, … Lees meer →