Paneermeel txt

Filmpje: Paneermeel maken

Soms koop je pakjes of zakjes waarvan je denkt: dit moet ik gemakkelijk zelf kunnen maken! Bij paneermeel is dit het geval. In dit filmpje laat ik je binnen 2,5 … Lees meer →


Viskoekjes_txt

Viskoekjes

Ik hou van vis al moet ik zeggen dat ik het vaak op dezelfde (simpele) manier eet. Namelijk uit de koekenpan of oven met een beetje citroensap, peper en zout. … Lees meer →


Geroosterde pompoen met broccoli 02

Geroosterde pompoen met broccoli

Dit jaar heb ik de pompoenen laat in het seizoen ontdekt, pas na de kerstdagen heb ik een aantal keer een pompoen gekocht. De laatste tijd heb ik een aantal … Lees meer →


Pompoenrostikoekjes 01

Pompoenrösti-koekjes

Toen ik me aanmeldde voor de foodblogswap van deze maand was ik vergeten dat ik een detox-recept moest gaan koken. Ik besloot me niet voor de swap af te melden, … Lees meer →


Gehaktballetjes in tomatensaus 2

Pittige gehaktballetjes in tomatensaus

Gehaktballetjes in tomatensaus, wie houdt er niet van? Ik in ieder geval wel! Lekker als tapas of voorgerechtje, maar ook op een feestje doet een balletje gehakt het goed bij … Lees meer →


Krieltjessalade txt

Krieltjessalade met spekjes en mango

De leukste recepten komen uit onverwachte hoek, zo ook deze. Een collega die ik eigenlijk nooit spreek kwam naar me toe en vertelde dat ze mijn blog had ontdekt én … Lees meer →


Bladerdeeghapje met broccoli en brie

Bladerdeeghapje met broccoli en brie

Volg je Brenda Kookt via Facebook? Controleer dan even het volgende: Een tijdje geleden heeft Facebook instellingen aangepast waardoor je in je nieuwsoverzicht bijna geen updates meer ziet van pagina’s … Lees meer →


Pesto basilicum rucola 5

Pesto Basilicum/Rucola

Pesto is een van mijn favoriete smeerseltjes. Lekker op een broodje, door de soep, ovenschotel of pasta. Regelmatig maak ik zelf pesto, het is namelijk zo gepiept. Echter zag ik … Lees meer →