Chocolade smelten – 2 manieren (VIDEO)

Chocolade smelten 01

In de video die ik vandaag deel ga ik aan de slag met chocolade. Ik bereid geen recept, maar laat je zien op welke verschillende manieren je chocolade het beste kunt smelten.

Welke manier gebruiken jullie het liefste om chocolade te smelten? Bekijk de video: 

Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet gratis te abonneren op mijn YouTube kanaal. Zo kun je mijn video’s als aller eerste bekijken!

Chocolade smelten

Au bain marie:

Giet kokend water in een pannetje, zet het vuur laag. Zet hier hittebestendige kom op de pan.

Hak de chocolade in stukken en verdeel dit in de kom. Roer de chocolade door zodat het gelijkmatig smelt en niet verbrandt.

Magnetron:

Gebruik een magnetronbestendige kom en verdeel hier de stukjes chocolade in. Verwarm de magnetron 20 tot 30 seconden (ik doe dit op 600 watt) en roer het hierna door. Herhaal dit tot de chocolade gesmolten is.

Bekijk voor meer tips de video.

——-

NIEUW, Brenda’s (digitale) winkel! Hier bestel je mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist, en vind je handige planners! (leuke cadeautip!)

Wil je op de hoogte blijven? Volg Brenda Kookt op Facebook en Twitter. Op Instagram (username @brendakookt) deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en foodfoto’s. 

Kook je een recept van mijn blog? Laat het mij op social media weten met de hashtag #BRENDAKOOKT, dat vind ik super leuk om te zien!

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

REACTIES