Salade zo klaar

• Door Brenda Kookt
• 10 september, 2012
• Geen reacties

Deze zomer zijn we meer salades gaan eten. Dit kwam door het mooie weer, maar ook omdat we soms geen zin hadden om uitgebreid te koken.

Een salade is lekker makkelijk, maar ook ontzettend lekker op zijn tijd.
Op een mooie zomerdag, of als je een keer geen zin hebt om te koken en iets simpels wilt.

Voor mijn gevoel is een salade vaak ook gezond.
Meestal extra gezond. (voor mijn gevoel dan)

Voor deze salade heb je weinig nodig. En hij is erg lekker.

Eigenlijk had ik deze voor J. gemaakt, omdat ik de krieltjessalade met geitenkaas at, maar stiekem vond ik deze ook erg lekker. Daarom hebben we hem vaker gegeten.

Krieltjessalade met tonijn

Ingrediënten:

• krieltjes
• tonijn uit blik
• ijsbergsla
• slasaus
• tomaat
• ei
• peper en zout

Bereiding:

Bak de krieltjes in een koekenpan, kook het ei.

Snijd de tomaat en ijsbergsla fijn.
Meng de krieltjes, tonijn en tomaat door elkaar. Meng hier een beetje slasaus en peper en zout door.

Snijd het gekookte ei in partjes en verdeel die over de salade.

De hoeveelheden heb ik er niet bijgezet, dit mag je deze keer zelf, naar smaak, bepalen.

Bekijk ook: