Cycling Diner The Report
- Door Brenda Kookt
- 25 juni, 2012
- 10 reacties
Cycling Diner…
het was:
Gezellig
Goed weer (om te fietsen)
Leuk
Heerlijk eten
Een succes
Voor herhaling vatbaar!
Afgelopen zaterdag heb ik met vriendinnetjes (en onze boys) een Cycling Diner gehouden… Het is geïnspireerd op de Walking Diner waarbij je langs verschillende tafels loopt en “socialite” met de andere gasten. Wij zijn gaan fietsen van huis naar huis. Bij ieder adres aten we een gang, in toaal 5 gangen. Lees hier de spelregels van onze Cycling Diner.
We waren met 13 personen. Best een flink aantal als je een 3 (of meer) -gangen diner moet bereiden. Door op meerdere adressen te eten wordt het werk (en de stress) verdeeld. Iedereen doet een beetje en hoeft maar een beetje op te ruimen ;-) .
We begonnen om half 4 bij het eerste adres. We hebben de dag goed volgemaakt rond 2 uur lag ik in mijn bedje..
Ben je benieuwd wat we gegeten hebben?
Cycling diner part 1 – HET menu
Voorafje
Bladerdeeghapje
gevuld met ham, kaas en bechamelsaus
Gevuld tomaatje
gevuld met spinazie, rijst, feta en cashewnoten
Soepje
Broccolisoepje
met creme fraiche, gerookte zalmsnippers en soepstengels
Voorgerechtje
Carpaccio van gerookte zalm met avocadocreme
Hoofdgerecht
Gevulde Courgette
gevuld met een (Italiaans) tomaatgehaktmengsel
geserveerd met aardappelschijfjes
Toetje
Eton Mess
met aardbeien, ijs, malibu en kokos
Het was een gezellige avond! Volgens mij vond iedereen het geslaagd.
Er stonden originele en heerlijke dingen op tafel. Ik vind het super dat iedereen zo zijn best heeft gedaan!
Ook leuk dat je op ieder adres weer naast iemand anders zit en dus ook weer anderen spreekt. Al komt het er bij ons uiteindelijk vaak op neer dat de mannen bij elkaar staan en de meiden ook.
Ik had de taak om het hoofdgerecht te bereiden. Best lastig voor 13 personen. Persoonlijk vond ik het hoofdgerecht het lastigste omdat je er ook voor moet zorgen dat alles warm is, en blijft. De courgettes pastten net aan alle 13 in de oven. Ik ben voor de courgettes gegaan omdat je dit goed kunt voorbereiden. Toen we bij ons thuis kwamen hoefde ik alleen de oven aan te zetten en aardappelschijfjes te bakken. Ideaal! (en het was nog lekker ook!)
Het was een succes, en voor herhaling vatbaar!
Als het aan mij ligt komt er zeker een Cycling Diner part 2!
Copyright © 2013
Wat een ontzettend leuk idee! In Delft doen ze het wel eens bij restaurants, al wandelend door Delft eet je dan elke keer in een ander restaurant een gang.
Leuk Caroline! Heb je daar wel eens aan mee gedaan?
Gister (zondag) heb ik meegedaan aan een amusetour in Enkhuizen (Ja, het was een culinair weekendje voor me ;-)) Dat lijkt er een beetje op denk ik. Verslagje van de amusetour plaats ik de komende week.
Bren, wat leuk!!! De foto’s zien er heeerlijk uit! Wanneer gaan wij fietsen? ;-) x Sylvia
Het was ook heerlijk Syl!
Ik zou zeggen: plan maar wat, ik ben present! ;-)
(ik moet ook nog steeds een high tea voor jullie maken..)
Wat een ontzettend leuk initiatief! Het wordt tijd dat we dit in Zeeland eens onder de aandacht brengen
Moet je doen Nell! Ik hoor graag hoe het was! :-)
Wat een leuk en origineel idee is dit!
Dank je Denise, was echt een succes!
[...] week had ik een culinair weekend. Ik heb niet alleen met vriendinnen op de zaterdag een Cycling Diner gehouden, op zondag stond me een Amuse Tour te wachten! De Amuse Tour in Enkhuizen werd 24 juni [...]
[...] de cycling diner die ik eind juni met vrienden hield was ik verantwoordelijk voor het hoofdgerecht. Ik maakte [...]